假期的前夕, 有甚麼比一班朋友相聚過一個Happy Monday更好, 揀了這裡, 因為見到妹妹的介紹, 在4月有個Chocolate Factory Experience, 就趁這個特別活動的最後一日來一試. 因為塞車, 結果大遲到, 不好意思, 要大家等了半小時, 來到的時候, 就跟大家匆匆訂下是晚要吃的, 都是吃些招牌的食物, 再加上大家的心水, 形成相當豐富的陣容.
Chocolate Passion Martini $85: 8分, 是來杯喝的, 揀了Chocolate Factory Experience內的飲品, 反正是最後一晚供應, 總要試試. 這杯martini是vodka為主, 再加入熱情果及桃, 而杯邊就有chocolate liqueur, 每次當我去飲的時候, 就自自然然的飲到點點朱古力, 甜度只是輕宜的程度, 反而酒精成份是幾高的.
Triple Chocolate Milkshake $65: 文迪就揀了奶昔, 我也試了少許. 三重奏是包括Movenpick朱古力雪糕, 朱古力奶以及朱古力醬, 夾在一起不會太甜, 但朱古力味也算濃郁, 不要酒精的話, 這個也是個好選擇.
New England Clam Chowder $45: 9分, 揀了兩客湯分喝, 其實只要了cup而不是bowl, 不過份量也不少, 都夠大家淺嚐. 周打蜆湯是熱辣辣, 相當之濃郁, 但質感又不會太杰, 跟上旁邊的蒜蓉包同吃, 精彩.
Lobster Bisque with Cognac $48: 6分, 相對之下, 龍蝦湯只算一般, 或許周打蜆湯太濃, 顯得龍蝦湯是淡淡的, 味道比較薄, 龍蝦味不足.
GC Crab Cakes with Pineapple Salsa $228: 7分, 來到蟹餅, 要了主菜份量的, 一客四件, 都幾大件的, 早知要頭盤份量的也足夠. 用上店名的招牌菜色, 怎知令人有點點失望. 外皮是熱辣辣而香脆, 但入面的蟹肉成份不太多, 而點上底下的菠蘿莎莎醬就豐富了味道.
16 oz “St. Helens” US Prime Rib-Eye $385: 7分, 除了排骨, 另一道主菜也是肉, 就是St. Helens肉眼, 16安士, 都夠大家分吃. 雖然要了medium, 但火候有點點過了火, 熟了點, 肉質還可以, 實了點點, 但仍有肉汁, 也幾香口.
Blue Cheese & Bacon Burger $138: 7分, 藍芝士味道是相當之強烈, 去到一個程度是我不太受得了, 其實我一向也不會怕芝士的味道, 想不到這裡的藍芝士的味道會是這樣. 另外, 牛肉和煙肉的味道也被藍芝士掩蓋了. 除非很喜歡吃藍芝士, 否則還是揀回其他漢堡會更合適. 旁邊的薯條份量不少, 夠脆, 但炸得乾了點.
Parmesan Fries $48: 5分, 也要了兩客side dishes. Parmesan Fries只是在薯條上面加上巴馬臣芝士, 搭檯一樣, 加上漢堡那碟已經有不少薯條, 結果我們是去到尾也不能清掉所有薯條.
Three Cheese Macaroni $52: 8分, 相比之下, Three Cheese Macaroni就令人滿意得多, 芝士香相當濃郁, 配上通粉, 是相當之漏, 吃多兩口已覺得相當之飽.
Chocolate and Banana Toffee Tart with Chardonnay Passion Fruit Sauce $68: 8分, 終於到了甜品的時間, 當然要選擇Chocolate Factory Experience內的甜品, 就從那邊揀了兩款心水, 再加上這裡的當然甜品選擇, 一共三款, 坦白講, 是少了點, 不過是晚的朋友都不是黑洞級數, 三款都是勉強能吃光. 先試的是朱古力香蕉拖肥撻, 撻底是出奇的硬, 大家出盡力也不能把它分開. 不過面頭的部份就相當不俗, 香蕉粒加上拖肥醬, 再加上朱古力碎, 不俗的配搭, 再加上旁邊的熱情果醬, 酸酸的相當搶味, 中和了拖肥的味道, 不俗.
Our Legendary Hot Chocolate Cake $75: 9分, 當然不能不試的是這裡的經典級數的朱古力蛋糕, 用一個瓷兜盛載, 面頭就是Movenpick的雲尼拿雪糕, 份量相當不少. 也因為瓷兜的緣故, 熱度得以保持, 是一路吃也覺得是熱辣辣的. 朱古力味道是相當濃烈, 外皮幾香脆, 入面的質感就幾鬆軟, 跟面頭的雲尼拿雪糕同吃, 一冷一熱, 效果做得相當之突出. 見大家慢了下來, 就等我清掉大部份了.
Young’s Double Chocolate Stout Panna Cotta with Wildberry Compote $68: 8分, 最後試的是意式奶凍, 既然是Chocolate Factory Experience內的甜品, 當然也是以朱古力為主, 就是朱古力意式奶凍, 質感不俗, 幾滑, 朱古力味道濃郁, 也能帶出點點輕宜的酒香. 旁邊的就是雜莓煮就是相當的酸, 吃了一口, 受不了, 其實也不需要有如此大的分差呢.
這裡服務還算不俗, 不過也要追單, 始終是晚人客是幾多. 價位方面, 是合理的, 連信用卡折扣, 每人只要$350吃到那麼多菜色, 而整體食物是水準之上, 加上這裡環境輕鬆, 實是愉快的一晚
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評分
味道: 8/10
環境: 7/10
服務: 7/10
抵食: 8/10
推介度: 8/10
餐廳資料:
Grand Central Bar & Grill
尖沙咀柯士甸道西1號圓方3樓平台R001號舖
2736 4888
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