arome Bake & Drink - 這個炎夏的嶄新體驗

近年來, 東海堂的轉變實有不少, 除了在2011年開設了arome bakery room, 近日就開設了全新概念店arome Bake & Drink, 特別之處除了有本店限定的現場即製產品, bake, 更加入了drink, 讓客人在吃之餘, 也能夠在這裡購買飲品, 過一個清涼的夏日. arome Bake & Drink首間分店開設在淘大商場, 是晚就在市務部朋友的邀請下, 前來這裡參加arome Bake & Drink嶄新體驗, 在此先要說聲謝謝.

這家分店是比別的東海堂較大, 除了有供應飲品的櫃位之外, 店後方就是廚房, 讓客人能夠吃到現場的即製產品. 是晚又是我們一行四人一同前來參與這活動, 當然是更加的高興.

十勝紅豆抹茶 $18: 8分, 我們四個人, 自然能夠多試一點, 就一口氣的把五款精選的日式飲品也全部一試. 先來的是招牌的十勝紅豆抹茶, 用上北海道3.6牛乳調製, 抹茶味道不會太濃, 但加入了清甜的十勝紅豆之後, 兩者的味道就起了個很好的平衡. 很喜歡這裡的十勝紅豆大粒之餘不會太硬, 質感對辦. 這客十勝紅豆抹茶, 只賣$18, 真是這個夏天的良伴.

寒天青森蘋果汁 $18: 8分, 接下來試的是劉總的選擇, 寒天青森蘋果汁, 用上來自青森縣直送的蘋果汁, 味道相當清甜, 不會有過酸的感覺, 配上的日本寒天, 由天然藻類提煉出來, 纖維量達到70%, 含有大量的低卡路里食物纖維, 真是相當健康的食材. 想消暑之餘也能健康一些, 這款寒天青森蘋果汁會是個好選擇.

布丁奶茶 $18: 7分, 文迪的心頭好是奶茶, 那她當然要試試這裡的奶茶. 跟平日喝開的港式奶茶不太一樣的是, 茶味不會太濃, 會是比較輕宜一點的版本. 不過質感就幾細滑的, 飲的時候是有點午後の紅茶的影子. 底下還加入了布丁, 豐富了層次及味道.

黑糖水晶炭燒咖啡 $18: 及後愛喝咖啡的劉總再點選了這款黑糖水晶炭燒咖啡, 我只試了少許, 咖啡味道還算芳香, 但就不會有太濃烈的感覺. 而底下還加入了黑糖水晶, 也是幾特別的配搭呢.

Oreo曲奇冰沙 $22: 8分, 最後試的就是Oreo曲奇冰沙, 幾款飲品中, 要數這款最為適合愛甜的朋友, Oreo朱古力曲奇脆脆是幾香濃的, 加入了碎冰之後, 自然是涼浸浸的, 就算天氣炎熱, 喝喝這杯冰沙, 怎也是消暑的好方法.

在這家arome Bake & Drink, 除了喝之外, 當然也要試試店子的現場即製產品, 當中要數幾款麻糬最為吸引, 真是教人忍不住吃完一件又一件呢. 另外, 北海道3.6牛乳蛋白撻也是令人滿意, 北海道3.6牛乳夠香滑, 撻底也幾鬆脆.

接下來的時間, 就是試試全線東海堂也有供應的產品, 就是全新的真夏の果實cake little, 主打的就是日本時令水果, 實在最適合今年夏天去享用.

熊本の蜜語 $108: 9分, 既然是cake little系列, 每個蛋糕自然是比較小巧的, 直徑大約是五吋, 其實真的的很適合兩口子分吃. 先來的是熊本の蜜語, 賣相是相當精緻, 3D的立體蜜瓜造型, 已經很吸引大家的眼球. 上面的是蜜瓜果凍, 入面包著的是粒粒蜜瓜, 用上來自九州熊本的蜜瓜, 味道相當鮮甜. 底下的就是海綿蛋糕, 質感鬆軟. 中間還配上蜜瓜軟心果凍, 鮮忌廉以及白朱古力碎. 很少有機會吃到以蜜瓜為主角的蛋糕, 這一款熊本の蜜語, 有水準!

巨峰の季節 $128: 7分, 繼續來的也是以來自日本的水果作主打的項目, 就是巨峰の季節. 賣相就像一粒巨峰提子, 加上紫色的外型, 自然教文迪要多拍幾張照片才行. 切開蛋糕看看, 流心效果不俗, 湧出來的是巨峰提子果汁及, 味道是幾甜美的. 另外還有原粒去皮巨峰提子, 再配上外層的藍莓慕絲, 質感就是幾細滑, 不過始終我不太喜歡吃提子, 對這款蛋糕的喜愛度就不及熊本の蜜語了.

沖繩の菠浪 $108: 8分, 下一款蛋糕就用上了沖繩菠蘿, 面頭的有兩款菠蘿, 分別是普通的菠蘿以及原片炙燒菠蘿, 兩者皆味道鮮甜, 完全沒有酸味, 用料實在幾靚. 底下的就是香橙慕絲, 味道跟菠蘿也幾匹配. 另外還加入了沖繩菠蘿果凍夾心, 豐富了這款蛋糕的層次感. 這款沖繩の菠浪, 巧妙的結合了幾款食材, 又是另外一款很適合這個夏天享用的甜點.

白桃の愛慕 $108: 8分, 我一向喜歡吃桃, 是晚也有機會吃吃這款白桃の愛慕, 面頭的白桃, 桃香突出, 味道鮮甜多汁, 真是令人想多吃幾件呢. 配上少許開心果碎, 更能豐富了味道. 底下的白桃慕絲, 特別之處在於除了用上白桃汁之外, 還加入了北海道3.6牛乳, 質感細滑之餘還帶點奶香, 令人回味. 再配上點點白桃粒及海綿蛋糕, 層次感十足.

赤莓の動心 $128: 7分, 最後一款試的就是赤莓の動心, 造型相當精美, 外面是雜莓慕絲, 味道幾清新, 入面的就是流心雜莓汁及粒柆草莓粒, 味道清甜, 流心度不俗, 再配上鬆軟的海綿蛋糕, 是愛吃草莓的朋友的好選擇. 不過對我來講, 就稍嫌雜莓慕絲的味道不夠自然, 跟草莓粒的味道未算太匹配.

活動的最後, 大家還能夠看到東海堂x AKB48小嶋陽菜的全新電視廣告, 看來在廣告出街之後, 這款真夏の果實cake little會更受歡迎呢.

店方還特別送上一客特別版的cake little給我們帶回家慢慢品嚐, 真是相當滿足呢. 真夏の果實cake little已經在全線東海堂有售, 大家不妨前往選購, 而我給大家的推介就會是熊本の蜜語, 沖繩の菠浪以及白桃の愛慕. 如果對arome Bake & Drink的獨家飲品有興趣的朋友, 除了可以前往淘大分店之外, 稍後也能夠前往即將開幕的尖沙咀天星碼頭分店, 那裡會是第二家arome Bake & Drink.

無論是真夏の果實cake little, 又或者是arome Bake & Drink的日式飲品, 也會是陪你渡過這個炎夏的新體驗.

評分

味道: 8/10

環境: 7/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

arome Bake & Drink

九龍灣牛頭角77 號淘大商場一期地下G12‐15 舖

2652 9886