Related Posts with Thumbnails

2013年7月21日 星期日

パン達人手感烘焙 - 真心推薦的麵包

也說過近年在香港真的有越來越多的過江龍來開業, 當中就有不少是來自台灣的店子, 如這家麵包店就是一例. 見是日崇拜後有空檔, 就來這邊買麵包跟頌揚們分吃.


星期日的早上, 人客也不少, 不過就起碼不用排大隊. 店內的麵包種類有不少, 包括有餐包, 甜包, 吐司以及鹹包. 大部份的價位也不算便宜, 不過份量就不少, 最適合是跟家人們一同分享. 最後就揀了以下的兩款心水.





米蘭諾松露麵包 $40: 8, 這裡的麵包的特點是用上了天然酵母, 這款米蘭諾松露麵包的其他成份還包括有松露, 芝麻, 特製香蒜醬以及奶油起司. 麵包夠鬆軟, 松露香突出, 當然, 那特製香蒜醬也是相當惹味. 雖然一客要$40, 但份量十足, 也是值得一試的.




黑眼豆豆 $28: 8, 另外一款就揀了甜包, 一客有五件的黑眼豆豆. 除了天然酵母之外, 就是以朱古力為主, 朱古力味道是幾香濃, 而甜度亦算合宜. 加上麵包夠鬆軟, 連吃兩件也無問題.



其實在店中有列明各款麵包的出爐時間, 大家有興趣的話, 可以在合適的時間前來, 那就能夠吃到新鮮出爐的心水麵包. 或許價位是偏貴, 但委實是有水準的, 間中吃一次, 也不過份吧.



評分
味道: 8/10
環境: 7/10
服務: 7/10
抵食: 7/10
推介度: 8/10

餐廳資料:
パン達人手感烘焙
太子彌敦道763號地舖
2396 5100

1 則留言:

  1. パン達人香精味太重,已失去麵包原有的自然香氣,而且種類大多都是排列組合看不出新意。

    雖然パン達人在台湾愈開愈多,但只是名人名氣大品質並不特別突出,類似的麵包店競爭也很激烈,現在パン達人風潮已經過了,希望他們能真正定下心去思考如何回歸麵包真正的本質。

    回覆刪除