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2013年12月17日 星期二

2/3 Dolci - 期間限定的聖誕甜品

位於星街的2/3 Dolci, 提供的甜品除了味道甜美, 賣相精緻之外, 更是比平日吃開的甜品來得輕宜, 健康. 因為這裡的甜點是只有正常版本的2/3, 份量也是2/3, 讓大家來到這裡的時候更能吃得開心. 或許住在九龍的朋友會覺得星街比較遠, 但近日2/3 Dolci就在近日開設了全新的分店, 位處又一城, 對九龍或者新界區的朋友, 當然是更加便利.



2/3 Dolci這新店位於又一城G-S1, 其實是在商場一個幾隱蔽的地方, 如果大家知道王家沙在那裡的話, 就比較容易找到2/3 Dolci, 因為在王家沙旁邊的電梯就能夠直達G-S1. 另外, 在溜冰埸那邊的電梯往下半層也能抵達2/3 Dolci. 跟星街分店不同的話這裡還有不少供堂吃的位置, 大家在這裡就能夠慢慢享受甜品, 咖啡或者雪糕等等. 謝謝公關朋友的邀請, 是晚就跟文迪及亞茵一同前來試試店子的甜點.


Pistacchio $420: 9, 這個聖誕, 2/3 Dolci推出了一系列期間限定的聖誕甜品, 如這款招牌作品Pistacchio, 就變身成為聖誕版, 加上了星星在表面, 感覺上就像聖誕樹的燈飾, 很有聖誕氣氛. 是晚我們人少, 不能吃大大個的聖誕版, 就吃回小巧的一件吧, 一客$46, 用上來自意大利的100%開心果醬來製作入口當然是相當香濃的開心果味道配上焦糖忌廉同吃兩者的組合是相當的匹配. 底下還有海綿蛋糕及朱古力醬層次感突出當然, 撻底繼續是相當的香脆令人滿意這客Pistacchio, 依舊是相當高水準的甜點, 這客聖誕版更適合大家聖誕時享用呢!




Bailey's Christmas Cake $420: 8, 下一款要試的聖誕甜品就是Bailey's Christmas Cake, 單看名字也知道是以百利甜酒為主打. 一磅的聖誕裝就像個雪山一般, 賣相吸引.


如果不想吃得太多的話, 也可以試試件裝版本的Bailey's Christmas Cake $46, 以可愛的雪人曲奇為主角. 味道方面, 當然有百利甜酒的慕絲, 酒香是比較輕宜的, 就算女孩子吃也沒有大問題. 相間著的士多啤梨雪芳蛋榚, 質感鬆軟, 也是有水準的. 面頭還加上了三件迷你泡芙, 讓這款聖誕蛋糕的層次更為豐富呢.


Guaiava $420: 店子的另外一個招牌甜點就是Guaiava, 在這個聖誕也有特別的聖誕版推出. 面頭加上了聖誕蘑菇, 更添節日色彩. 當然, 內裡的內容還是以法國番石榴果蓉為主打八個層次分別是兩層番石榴啫喱一層果醬一層番石榴慕絲以及四層海綿蛋糕. 無論是賣相跟味道也很吸引呢!



Yule Log $238: 9, 我一向很喜歡吃log cake, , 聖誕節又怎能不吃木頭蛋糕呢? 是晚也試試2/3 Dolci的版本. 蛋糕質感對辦, 相當鬆軟. 忌廉部份是朱古力醬配上Grand Marnier, 朱古力味道相當濃烈, 當中又帶點酒香, 兩者的平衡做得很好. 愛吃木頭蛋糕的朋友, 不要錯過這裡的出品呢!



Chocolate Chiffon Cake $40: 8, 繼續試是店子的聖誕新品, 這款Chocolate Chiffon Cake的賣相也是很有節日氣氛, 面層加上點點金粉, 閃閃生輝. 這款手工蛋糕, 用上64%的朱古力, 味道當然是很香濃, 再配上質感鬆軟的朱古力雪芳蛋糕之後, 增添了層次感. 中間還特別加上了紅莓脆脆, 味道酸酸甜甜的, 正好平衡了朱古力的味道, 更平易近人.



83% Chocolate Dome $46: 8, 當然, 對愛甜的我們來講, 吃得甜一點也沒有任何問題, 接下來要試的就是大佬級的83% Chocolate Dome, 用上83%朱古力來製作, 朱古力味道非常濃烈, 慕絲質感細滑, 底下的餅底亦幾香脆. 愛好朱古力的朋友, 要留意這款83% Chocolate Dome, 看看你對朱古力的愛究竟去到甚麼程度了.


Tiramisu $38: 9, 本來要試的聖誕甜品已經試得差不多了, 但亞茵也嚷著要試試店子的Tiramisu, 也好, 之前幾次來也未有機會一試, 且看這大受歡迎的甜品水準如何. 結果簡單來講是一試令人愛上, 層次分明, 質感夠濕潤, 芝士香突出, 咖啡香的味道亦很香濃, 水準相當之高, 一客$38, 大大力的推介!



Baby Chiffon Cake $32: 8, 文迪就想試試Baby Chiffon Cake, 就要了一客, 共有六件, 有三款味道, 分別是榛子, 綠茶以及紅莓. 味道是比較輕宜的, 甜品不太強, 質感就是相當的鬆軟, 加上是小巧的一件, 其實是很適合用來配櫬咖啡或者紅茶的. 而三款中, 我最喜歡的會是紅莓, 而榛子味就會是比較適合不太甜的朋友呢.



1/3 Dolci Chocolate $46: 9, 還記得上次在星街店喝過這裡的熱朱古力相當滿意, 這次就重溫舊夢吧. 跟平日喝開的熱朱古力不一樣的是店方是特別用上原粒法國進口的56%原粒朱古力去沖製朱古力味道相當濃烈, 但不會有苦澀的感覺, 甜度亦對辦, 實在是相當出色的熱朱古力. 近日天氣轉冷, 來一杯熱朱古力就是最好的方法去為寒冬添上一份暖意.


Gelato - 1 scoop $38, 2 scoops $59, 3 scoops $68: 9, 到了最後, 當然少不得的是吃雪糕的時間, 跟星街分店相比, 這裡供應的雪糕是有更多款式, 總有一款合你心意吧. 是日的八款選擇是Cioccolato 83%, Pistacchio, Earl Grey, Pan Di Zenzero, Guaiava, Burro Di Arachide, Vaniglia以及Nocciola, 當然, 我們就是每款都來一大球. 這裡的雪糕, 質感香滑, 味道天然, 溫度合宜, 每款皆是水準之作. 當中最愛的還是開心果味吧, 香濃的開心果味道教人不能抗拒. 另外, Cioccolato 83%的朱古力味道相當濃烈, 是朱古力愛好者的心頭好. 想吃得清新一點的話, 就要揀選伯爵茶或者番石榴了, 當中清香的番石榴雪糕是相當精彩呢.




2/3 Dolci期間限定的聖誕甜品, 無論賣相, 配搭以及味道皆是令人滿意的, 特別推介的要數Pistacchio, Yule Log以及Bailey's Christmas Cake, 另外, 店子的Gelato, Dolci Chocolate以及Tiramisu也是不能錯過的項目呢. 在這個十二月, 大家不妨前來2/3 Dolci吃吃甜點, 過一個甜美的聖誕!



評分
味道: 8/10
環境: 8/10
服務: 8/10
抵食: 8/10
推介度: 8/10

餐廳資料:
2/3 Dolci
九龍塘達之路80號又一城GS1號舖
2156 2318

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