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2014年5月10日 星期六

Via Tokyo - 超級精彩的3色雪糕

吃完拉麵, 當然不夠滿足, 就順步來到Via Tokyo, 吃點甜才回家吧. 晚上六時許, 還是全場爆滿, 如果要堂食的話就要等等, 當然, 外賣的話就不用排隊.



這次來到, 為的當然是3色雪糕, 不過我不喜歡吃窩夫, 就來一客剩雪糕的特別版. 如果大家來到的話, 不妨問問店員能否點選這個版本呢.


3色雪糕 3 Flavor Soft Cream $40: 9.5, 這客3色雪糕, 包括有抹茶, 焙茶, 以及牛奶味道. 大家可以先試試每款獨立的味道, 然後才試試混合起來的效果. 當然, 還可以試試把黑糖倒在雪糕面, 數著數著, 實在有不少吃法呢.


Via Tokyo的軟雪糕, 水準實在是城中數一數二的, 質感非常香滑, 入口不會太冰. 先講講焙茶軟雪糕, 是帶淡淡然的茶香, 很清新的感覺, 吃的時候, 就像在喝一口焙茶, 很討好. 至於這裡的招牌作抹茶軟雪糕, 當然是繼續的出色, 抹茶味道香濃, 愛好抹茶的朋友, 自會瘋狂的愛上. 最後, 雲尼拿軟雪糕帶突出的奶香, 也是很令人著迷的.


到了混合的時候, 我就最喜歡抹茶軟雪糕跟焙茶軟雪糕一同吃, 兩種不同風格的茶香結合在一起, 精彩. 而焙茶軟雪糕跟雲尼拿軟雪糕也是相當匹配的組合呢.


最後, 就是把黑糖倒在雪糕面, 味道自是更加甜美, 讓人愛不惜手. 我就最喜歡把黑糖倒在雲尼拿軟雪糕上面, 那個化學作用是最突出的!


Via Tokyo3色軟雪糕, 無論是抹茶, 焙茶, 以及牛奶味道皆是相當精彩的. 特別喜歡焙茶軟雪糕, 那陣淡淡然的茶香, 很討好, 而萬人迷抹茶軟雪糕當然繼續是這裡的焦點. 一客$40, 計及軟雪糕的質素及用料, 實在是相當合理的價位, 加上店員態度親切, 怪不得這裡在不足一年已經成為城中的大熱店. 剛剛得到了新人獎的Via Tokyo, 不知下一年能否挑戰甜品組的王者地位呢!


評分
味道: 9.5/10
環境: 8/10
服務: 8/10
抵食: 9.5/10
推介度: 9.5/10

餐廳資料:
Via Tokyo
銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
2895 1116

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