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2015年2月9日 星期一

Mango Tree - 浪漫滿溢的情人節自助餐

今個星期六就是情人節了, 您預備好節目沒有? 還未有心水的話, 讓我介紹Mango Tree圓方店的情人節自助餐給大家.


其實去年也有一試這個情人節自助餐, 但今年的陣容及節目是更加豐富:


每位客人可以獲贈情人節特別版士多啤梨或紅莓 Fortune Cookie, 在每個曲奇內也藏有幸運紙條, 當中的獎品包括$500$200餐飲現金券, 免費午餐, 龍蝦, 甜品, 清酒以及紅白餐酒等等. 最重要是人人也有獎, 永不落空呢.

另外, 店方還特別安排了一台濃情蜜意照相機, 屆時會有專人為客人打扮一番並且拍下難忘照片, 以作留念.

除了吃之外, 店方還特別設計了三款情人節cocktail, 買一送一, 佳節當前, 當然要喝點酒才對呢.

Love Bubble $85: 8.5, 先介紹這杯Love Bubble, 是青檸Smoothie加上香檳而成的, 青檸味道清新, 讓人不自覺地一口接一口的喝下去.


Passion of Love $85: 8.5, 至於Passion of Love, 就結合了Vodka, Triple Sec甜酒, 紅莓汁以及青檸, 酒精濃度來得強一點, 但由於加入了紅莓汁, 酸酸甜甜的, 是幾易入口的.


Simple Love $70: 文迪的選擇是Simple Love, 沒有酒精成份, 只是以芒果Smoothie加上泰式糖水, 味道鮮甜, 簡簡單單, , 愛很簡單嘛, 是為Simple Love.


情人節自助餐 $638: 8.5, 這個情人節自助餐供應三十多款Mango Tree的招牌美食, 而且是任食的, 大家計計數, 也知道是比平日在Mango Tree吃晚餐來得更加超值. 是晚就先試試當中的精華部份.

頭盤的選擇包括有泰式炸蝦餅, 炭燒豬頸肉, 大蝦柚子沙律, 青芒果軟殼蟹沙律等等. 首先試的是泰式炸蝦餅, 依然是很有水準, 熱辣辣, 炸得很香脆而不油膩, 還帶蝦肉的鮮味, 始終吃泰菜, 以泰式炸蝦餅是最理所當然的呢.


至於炭燒豬頸肉, 更是我們的心頭好, 燒得很香口, 帶炭香的風味, 豬頸肉肉質嫩滑, 點上醬汁同吃之後, 更覺惹味.


青芒果軟殼蟹沙律會是偏辣的沙律選擇, 愛吃辣的朋友應該吃得滿足, 但軟殼蟹炸得幾香脆, 就讓我專攻這部份吧.


湯品方面, 分別有冬蔭功或者蟹肉魚肚羹供應. 至前幾次也在Mango Tree吃冬蔭功, 這次就試試蟹肉魚肚羹吧, 是相當足料, 味道清甜, 下了不少蟹肉, 剛剛吃完辣的沙律, 喝喝這客蟹肉魚肚羹就很對味了.


來到主菜的部份, 選擇包括有海南雞, 黃咖喱炒蟹, 泰式燒牛肉, 泰式香草燒羊架, 炒金邊粉等等.

當然不能錯過的是店子的招牌菜式黃咖喱炒蟹, 蟹肉鮮甜, 底下的黃咖喱汁更是精華所在, 味道香甜, 帶點蛋香, 但就沒有甚麼辣味, 更加適合我去吃, 當然, 一定要把黃咖喱汁用來撈白飯, 大滿足.



泰式香草燒羊架也有水準, 羊架的火候控制剛剛好, 肉質嫩滑, 帶香草的味道, 羊羶味亦幾突出, 值得一試.


還記得去年的情人節期間限定菜式是Prawn in Love, 這一年就來一個升級版, 每對客人皆可獲贈一客情人節限定菜式Lobster in Love. 賣相實在相當精緻, 大廚把開邊波士頓龍蝦拼出心形圖案, 一面是紅咖喱汁, 另一面是泰式酸甜醬. 紅咖喱汁那邊的會是帶點辣勁, 而泰式酸甜醬那邊的就是酸酸甜甜的, 很開胃. 當您跟另一半一同享用這客Lobster in Love, 還不覺得長夜多浪漫.



至於甜品方面, 選擇就包括有芒果糯米飯, 椰汁西米糕, 班蘭千層糕等等. Mango Tree的芒果糯米飯一向是必選的項目, 是晚再吃, 還是令人滿意, 用上了相當鮮甜的芒果, 而且糯米飯亦很有咬口, 配上香甜的椰汁, 很討好.


而椰汁西米糕跟班蘭千層糕皆是傳統的泰式糕點, 椰汁西米糕很香甜, 而班蘭千層糕就帶班蘭香, 在情人節當晚, 店方還會推出心型版本, 兩口子同吃, 真的很甜蜜呢.


這客情人節自助晚餐的詳情如下:
供應日期: 2015214
時間: 首輪5:30pm-8pm, 次輪8:30pm-11:00pm
收費: 成人每位$638, 小童每位$338

Mango TreeElements分店, 單計環境一項已經是無得輸的了, 兩口子在帶點昏暗的燈光下享用美食, 這個夜晚, 更添幾分浪漫.

Mango Tree Elements的情人節自助晚餐, 每位$638, 已經能夠享用三十多款Mango Tree的招牌美食, 包括黃咖喱炒蟹, Lobster in Love以及芒果糯米飯, 而且還有特別版士多啤梨或紅莓 Fortune Cookie, 以及濃情蜜意照相機供大家拍照留念. 其實這裡的環境一向是相當浪漫的, 對著維港的景緻, 跟另一半享用美食, 這樣子去過浪漫的情人節, 會是您的心水嗎?


評分
味道: 8.5/10
環境: 8.5/10
服務: 8.5/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10

餐廳資料:
Mango Tree
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)22032號舖
2668 4884

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