Express Bar by Lassana - Caramel Mousse Cake ~ 愛上焦糖的甜美

我一向愛吃焦糖, 對焦糖甜品當然特別有興趣. 這天晚上, 就跟家人分享Express Bar by Lassana的新品, Caramel Mousse Cake.

Caramel Mousse Cake $138: 8分, 這客焦糖慕絲蛋糕, 賣相精緻, 切開看看, 層次感做得幾好. 面頭的焦糖慕絲, 質感細滑, 焦糖味道香甜. 中間的蛋糕, 質感鬆軟, 還夾上焦糖啫喱, 自是更加甜美. 底下的朱古力餅底, 質感脆身, 也有水準.

Express Bar by Lassana的Caramel Mousse Cake, 令人愛上焦糖的甜美.

評分

味道: 8/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

Express Bar by Lassana

觀塘巧明街100號友邦九龍大廈地下

2762 7716