德昌魚蛋粉 Tak Cheong Noodle - 貨真價實的人龍店

很久沒有來九龍城了, 這天在KCP玩樂過後, 也是吃午餐的時候. 文迪心思思想吃魚蛋河, 好, 就來這人龍店排一排吧. 雖然人龍很長, 但客人都是快上快落, 不用等十分鐘已經能夠入座了.

除了雲吞麵之外, 魚蛋河也是大家從小就吃到的童年回憶, 飲食文化. 說到香港經典的魚蛋河, 德昌的出品, 怎也有一席位吧. 或許水準已經比不上當年, 但, 吃了那麼多年, 有感情分搭救.

馳名魚蛋河 $33: 8分, 當然不用多想, 跟文迪一人一碗魚蛋河, 份量是不少的, 當作午餐吃, 也足夠. 魚蛋依舊彈牙, 河粉亦很爽口, 另外還有片頭, 要吃就要落單時說清楚, 否則店方或會奉上一碗全魚蛋的河粉. 套用文迪的一句, 吃魚蛋河, 又怎能不吃片頭. 只是湯頭來得比較重口味, 吃完碗魚蛋河, 很口渴.

還是來支可樂, 這才是正頭正路.

其實今時今日, 要找家有水準的魚蛋河, 不容易. 德昌魚蛋粉, 魚蛋彈牙, 河粉爽口, 收貨有餘了. 又說真的, 這裡的人龍, 可不是趁熱鬧, 趕人氣, 這麼多年, 依然大排長龍, 是真的貨真價實的人龍店.

評分

味道: 8/10

環境: 5.5/10

服務: 5.5/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

德昌魚蛋粉 Tak Cheong Noodle

九龍城福佬村道88號嘉福閣地下

2718 3838