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2017年4月11日 星期二

詠藜園 Wing Lai Yuen - 一切依舊, 水準令人滿意

是日不想吃得太飽, 吃碗麵就最合適, 想起黃埔的詠藜園, 也有一段時間沒有來, , 就來看看這老朋友吧.



金獎雲白肉 $73: 8.5, 說是吃麵, 但一場來到, 又怎能不吃這裡的金獎雲白肉, 切得薄薄的, 肉質嫩滑, 脂肪部份很肥美, 帶點微辣, 是很醒胃的頭盤.


擔擔麵 $32: 8.5, 來詠藜園, 不吃擔擔麵, 就真的很混吉. 而我就算怕辣, 也不能不吃辣的版本. 先喝口湯, 辣勁十足, 辣中帶麻, 還有花生醬的香味, 味道複雜, 相當惹味, 教人忍不住一口接一口的喝下去. 至於麵條, 也是很彈牙, 交足水準. 還是令人滿意.


宮廷黃金餅 $48: 8.5, 最後就來客宮廷黃金餅. 熱辣辣, 香口而不油膩, 蓮蓉餡很香甜, .


再訪詠藜園, 一切依舊, 無論是金獎雲白肉, 擔擔麵, 以及宮廷黃金餅皆是必吃之選, 加上價位合宜, 連續四年入圍米芝蓮必比登, 也很合理.


評分
味道: 8.5/10
環境: 7/10
服務: 5.5/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10

餐廳資料:
詠藜園 Wing Lai Yuen
紅磡德安街7號黃埔新天地黃埔花園8102-103&105號舖
2320 6430

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