八天堂 Hattendo - 味道相當濃烈的咖啡軟雪糕

八天堂開業以來, 一直想來一試. 趁是日人在海港城, 就先吃杯雪糕, 才繼續行程.

這裡地方算幾大, 如果是單靠咖啡, 或者甜品的生意, 似乎要在這個地段站立得住是不容易的. 幾次經過, 也不見得這裡很旺場.

咖啡軟雪糕 $42: 8分, 第一次來, 還是吃我想吃的軟雪糕. 分兩款味道, 牛奶及咖啡, 那還是吃咖啡軟雪糕吧, 畢竟這裡的強項是咖啡嘛.

先說賣相, 用高身紙杯盛載, 有點奇怪, 早知就用筒上, 起碼拍攝出來的效果比較好. 咖啡是用上伊都岐咖啡粉, 咖啡味道相當濃烈, 帶點苦澀, 就像在喝咖啡一般. 質感就未算太香滑, 有點冰粒, 溫度控制要改善.

八天堂的咖啡軟雪糕, 咖啡味道相當濃烈而帶點苦澀, 不過就不夠香滑, 帶冰粒, 當然, 愛喝咖啡的, 就會喜歡這種味道. 愛甜的, 或者就受不了如此格式的軟雪糕.

評分

味道: 8/10

環境: 7.5/10

服務: 6.5/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

八天堂 Hattendo

尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖

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