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2022年12月17日 星期六

雪月花 Setsugekka - AK打做的精彩甜品

乏力,在緊逼的日程中,要繼續走下去,是要找點為自己加油的方法。在這天行程中,偷了大半小時,跟文迪在雪月花過了優質的時光。


這裡環境相當舒適,以甜品店來說,是意料之外的寬敞。裝潢很細緻,愛和風,愛貓貓的朋友,準會喜歡。人在這刻,像到了日本。


 
羽衣抹茶薩摩芋蒙布朗 Matcha Flavor Sweet Potato Mont-blanc $989分,聖誕前來到,正好吃這客聖誕甜品,Mont-blanc變成聖誕樹,很有氣氛。Mont-blanc的層次分明,羽衣抹茶加上日本番薯做成的慕斯,質感細滑,栗子香突出。中間竟然還藏有雲尼拿雪糕,有驚喜。



 
嵐山 Arashiyama $909分,店子的招牌作,比起一般的心太軟,這客焙茶心太軟伴柚子薄脆,來得層次更加豐富。切開看看,流心度很澎湃。外層很香脆,內裡質感軟淑,焙茶香相當濃。雲尼拿雪糕是爪型的,跟焙茶心太軟同吃,冷熱交融。再加上柚子薄脆,帶點微酸,化學作用很好。


 
焙茶拿鐵 Hojicha Latte $458.5分,拉花很靚,焙茶很香濃,天氣那麼冷,喝口熱暖的焙茶拿鐵,有意思。

 
抹茶拿鐵 Matcha Latte $45:文迪的就是抹茶拿鐵。

 
AK打做的雪月花,環境及服務也很令人滿意,招牌作嵐山及聖誕甜品羽衣抹茶薩摩芋蒙布朗皆是高水準。這個下午,很精彩。

 
評分
味道9/10
環境9/10
服務8.5/10
抵食9/10
推介度9/10
 
餐廳資料
雪月花 Setsugekka
大角咀利得街11號利奧坊商場地下G507號舖
2371 2730

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