阜杭豆漿 Fu Hang Soy Milk - 高水準而經濟的必比登美食

一早起來, 是吃早餐的時候. 從酒店出發, 搭乘捷運來到善導寺站, 一到地面就是華山市場. 不用怕找不到, 因為您一定可以看見那條長長的人龍.

或許是假期的關係, 人特別多, 等了差不多大半個小時. 其實, 這裡的流量相當快, 只是, 等的人太多, 沒有辦法. 帶著小晴晴來到, 說真的, 是有點麻煩, 畢竟這裡環境只是一般.

一号糧倉 No.1 Food Theater Cuisine - 由戰時糧倉變成必比登推介店

從Bon Bon City回來, 搭乘捷運文湖線, 不用轉車就抵達南京復興站. 下了車, 走數分鐘就來到一号糧倉.

一號糧倉是昔日戰時儲存戰備糧食的地方, 現在就活化用另外一個方式, 繼續延續歷史的使命. 來的時候已經是晚上八時許, 差不多是店子截單的時候. 還好, 我們可以慢慢吃到店子十點關門, 也足夠了.

這裡樓底特別高, 空間感足夠, 我們也可以欣賞一下這建築, 是這次旅程少有的行程. 畢竟, 親子旅行, 大部份時間, 也是玩樂為主.

林東芳牛肉麵 Lin Dong Fang Beef Noodles - 有水準的半筋半肉麵, 牛𦟌是亮點

在台北的第一站, 就是吃牛肉麵. 台北的牛肉麵, 當然有很多選擇, 就先由林東芳牛肉麵開始吧. 從南京復興站走來, 不用十分鐘, 也算便利.

預了要等, 不過來到的時候已經接近下午三時, 還是等了大半個鐘才能夠入座. 店子環境尚算不俗, 帶著小朋友來吃也無問題.

天天海南雞飯 Tian Tian Hainanese Chicken Rice - 雞肉嫩滑, 雞飯欠雞油香

對, 在香港也能吃到天天. 對, 很多人也說天天大不如前. 但我們在了凡吃完油雞, 見還有時間, 我又拉著文迪及小晴晴來天天吃雞飯. 天天在Maxwell Food Centre, 剛好在Chinatown及Tanjong Pagar兩個MRT站中間, 位置有點不就腳.

來到的時候, 大約中午十二點, 人龍相當之長, 不過就勝在移動得快, 不用二十分鐘就有得食. 始終胃訥的空間有限, 只點選了一客份量最小的雞飯, 三個人分吃.

中峇魯海南起骨雞飯 Tiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice - $3一碟的高水準雞飯

一場來到中峇魯, 除了吃蘇東蝦麵, 又怎能不吃雞飯, 說的就是中峇魯海南起骨雞飯.

也是連續三年得到米芝蓮必比登推介的店子, 相比起天天, 這裡未算得到太多媒體的關注, 這天來到, 起碼不用排長龍.

鴻興炒蘇東蝦麵 Hong Heng Fried Sotong Prawn Mee - 便宜好吃的蘇東蝦麵

來到新加坡, 除了到不同的親子地方玩樂, 也要盡量到各區吃. 這個下午, 目的地是中峇魯. 先要說, Tiong Bahru Food Centre距Tiong Bahru MRT挺遠, 我們就從Chinatown搭巴士前來, 反而更便利. 離開的時候, 就直接走到Outram Park MRT.

Tiong Bahru Food Centre的設計是比較通爽, 在內用餐, 不會太熱. 又, 我們是下午四時許才來到, 差不多大半舖頭也沒有營業, 人流不多, 就算來吃蝦麵, 亦不用排隊. 我們的其中一個目標, 就是連續三年得到米芝蓮必比登推介的鴻興炒蘇東蝦麵.

聚興家 Ju Xing Home - 最大賣點 ~ 新鮮鹽焗雞

這年慶祝爸爸的生日, 選擇了聚興家這家大熱店. 先要說訂位, 最初電話是打極也沒有聽, 翌日再試才能夠成功訂到位. 無論如何, 大家要來吃, 還是提早訂位方為上算.

小店, 環境一欄當然沒有甚麼能夠要求, 我們五個人就坐在門口的位置, 其他客人就在我們的背脊後出出入入, 想坐得舒服, 就不要選擇這裡了. 當然, 在聚興家吃晚餐, 重點還是這裡的菜式.

新鮮鹽焗雞 $198: 9分, 對我來說, 聚興家的最大賣點, 就是新鮮鹽焗雞. 自小對鹽焗雞有情意結, 就算人在美國的八年, 也要常吃此品. 聚興家的出品, 堅有水準, 雞皮薄身而爽滑, 肉質很嫩滑, 帶肉汁, 入味, 鹹香有緻, 特別是黑肉部份, 令人不能抗拒.

德記潮州菜館 Tak Kee Chiu Chou Restaurant - 經濟而旺場的小店, 沙爹牛肉炒河相當惹味

人在港島西, 又差不多是午餐的時候, 那不如來德記潮州菜館, 這家米芝蓮必比登推介店子.

星期四的午市, 相當旺場. 畢竟這裡的午餐, $36起, 已經奉送例湯或汽水, 是相當經濟的價位. 這裡是街坊店子的格局, 搭檯, 是必然的. 其實, 潮州人有不少信徒, 而這裡, 也低調的把福音元素帶出. 您們要嚐嚐主恩的滋味嗎?

錦 Nishiki - 地道的串燒小店, 價位合理, 風味十足

在科學館玩樂了大半天, 人也累透了. 晚餐, 就近近地, 來錦吧.

位處富豪九龍酒店的錦, 其實, 又不是酒店旗下的餐廳. 旨味才是酒店的日式餐廳, 錦, 是租客吧, 但兩家店同樣在1樓, 一不小心, 是會弄錯地方呢. 錦, 是主打串燒的小店, 走進來, 已經感受到那陣地道的感覺. 能夠連續四年得到米芝蓮必比登推介, 也是不容易的成績, 且看水準又如何.

粵來順 Yuet Lai Shun - 粟米斑塊 ~ 幾十年來的感情

從油麻地港鐵站一路走來, 其實路程不短, 就在登打士街的邊皮位置, 找到粵來順這米芝蓮必比登店.

當然知道來這裡應該是一大班人, 這天, 一個人來, 吃到的, 有限. 但在油麻地附近又沒有甚麼心水, 來粵來順吃碟午市小菜, 也好. 而且這裡的二人位, 自成一角, 又幾舒適的. 這個時候, 就讓自己靜一靜, 聽聽音樂.

麥文記麵家 Mak Man Kee Noodle Shop - 高水準的雲吞麵

白加士街一向有兩家長龍店. 近年, 澳牛的人龍短了, 反而麥文記這家老店是越來越旺. 是晚七時許來到, 也要等好一會兒才能夠入座.

這裡擺位超級擠逼, 基本上有客人離座, 其他客人也要左閃右避. 實在是連通道也塞滿位. 明白到小店的困難, 也是無可厚非的. 目測起碼一半以上的客是遊客, 跟早幾年的情況是大不同.

英記麵家 Ying Kee Noodles - 傳統的味道, 窩心的人情味

有些時候, 帶小晴晴吃一些地道, 傳統一點的店子, 其實, 也是種承傳. 這些味道, 或許在不久的將來, 就會慢慢消失.

是晚就跟文迪及小晴晴來到英記麵家, 來到的時候快七點, 店子差不多要關門, 但老闆娘依然沒有黑面, 還讓我們慢慢食, 需知道小晴晴用餐的時間, 實在不短, 這方面, 就看見小店的人情味.

請坐 Qing Zuo - 飄洋過海, 把地道的台味帶到西營盤

西營盤英華台這個地段, 從前是比較偏遠, 但當港鐵通車之後, 來這裡, 又變得便利得多. 是日, 就來到請坐, 看看兩位台灣來的主理人, 怎樣把台灣的味道, 帶到香港, 再帶到上米芝蓮.

已經預了要等位, 但過了午餐的時段, 一樣全場爆滿, 計及這個不是商業區的位置, 實在是很好的成績. 午市來, 就在午市套餐中選上滷肉大碗公飯吧, 再加原味蛋餅, 以及凍阿薩姆紅茶.

Samsen泰麵 - 高水準的和牛船河, 辣得令人舌頭麻痺

由Samsen泰麵開業的時候, 已經有興趣來試試這風評甚佳的店子. 但長期的人龍, 又要吃辣, 還是再等等吧. 終於在店子也得到米芝蓮必比登的榮譽之後, 就選了個週中的日子, 一個人前來, 吃頓船河吧.

十二點來到, 店子剛開門, 門外已經有條人龍, 還好我能夠在第一輪順利入座, 否則就有排等了. 這裡的環境刻意走懷舊的路線, 挺有特色, 而我坐在吧檯, 看著廚師團隊在預備, 也好.

嚐囍煲仔小菜 Sheung Hei Claypot Rice - 煲仔飯未如理想, 炭爐只是過場

上回說到嚐囍點心皇的點心水準只是一般, 那麼, 嚐囍煲仔小菜又如何呢? 當然, 這裡的重點, 是煲仔飯.

有關這裡跟坤記的故事, 或許大家也聽說過, 這一年, 兩家店齊齊入圍米芝蓮必比登. 看著火光熊熊的木炭, 實在是令人期待的.

嚐囍點心皇 Sheung Hei Dim Sum - 唯一賣點, 就是價位經濟

是年的米芝蓮必比登名單中, 有不少新面孔來自西環, 也對的, 港鐵的出現, 是讓整個區域來得便利得多. 而當中就包括嚐囍點心皇, 以及嚐囍煲仔小菜兩家店.

其實兩家店是相通的, 而晚市的時候, 只能在嚐囍煲仔小菜那邊等位, 入座. 餐牌分開兩張, 客人可以隨便點選兩家店子的菜式, 晚上來一樣有點心吃. 店子的環境認真一般, 很地道, 帶著小晴晴來, 就要好好安頓她.

蜜味叉燒腸 $17: 7分, 先由嚐囍點心皇的出品說起, 蜜味叉燒腸, 腸粉皮偏厚, 叉燒的肉質還算不俗, 蜜味也挺濃.

潮樂園 Chiu Chow Delicacies - 鎮店蠔仔粥 ~ 很口渴了

從前, 和富道很興旺. 來到今天, 好像沒有昔日的熱鬧, 不過當中, 也有必比登店潮樂園.

這裡環境只算一般, 地下有點濕濕的, 擺位亦幾擠逼. 午市來到, 人客不太多, 當然, 也因為時間尚早. 看看餐牌, 午市價位不算太貴, 滷水鵝飯$46, 滷水鵝片飯只是$56, 不過在午市粥品一項中看見有鎮店蠔仔粥, 只賣$46, 那就來一客.

靠得住 Trusty Congee King - 分拆過後, 只是普通連鎖粥店的水準

信得過新入圍米芝蓮必比登之餘, 靠得住也同時入圍了. 還記得昔日在灣仔工作時, 就很喜歡在靠得住吃午餐. 但轉手之後, 是服務跟味道一齊水準向下, 我也良久沒有再惠顧, 而店子亦變成集團, 今時唔同往日. 這天人在附近, 那就重溫舊夢, 看看水準又如何, 為何能突然得到米芝蓮的青睞?

先要說一下米芝蓮的新聞稿, 竟然說靠得住是全港第一家入圍的粥店. 那已經連續上榜多年的粥麵館呢? 忘記了景叔? 無論如何, 來到靠得住, 吃粥是必然的, 再加鹹肉粽吧, 套餐價$64, 還算合理的價位.