九州パンケーキ Kyushu Pancake Cafe - 宮崎來的班戟, 重麥香, 有咬口

因為一個意外, 抵達酒店已經接近晚上八時, 不走太遠了, 就在酒店附近的九州パンケーキ吃晚餐. 吃甜當作晚餐? 真心愛甜的我們, 又有甚麼問題?

九州パンケーキ除了在宮崎及博多有分店之外, 在台灣及新加坡亦有分店. 不知道甚麼時候香港亦會有加盟店的出現呢? 或許是快關門了, 店子沒有太多客人, 當然不用排隊, 似乎不是我心目中的人氣店.

三個人, 選來三客甜點, 再加一客Eggs Benedict, 相當足夠了. 大部份也是選來店方推介的項目, 穩陣點吧.

Berry-Licious Pancake $16.90: 8分, 由甜開始吃, Berry-Licious Pancake, 因為有小晴晴最愛的士多啤梨. 鬆餅是用上九州產的小麥與雜穀製成, 很重麥香, 很有咬口. 如果您要吃鬆軟的班戟, 或者要有空氣感的出品, 九州パンケーキ就不會是您杯茶, 但這種質感, 其實又別有特色.

加上雲尼拿雪糕, 雜莓, 以及士多啤梨醬同吃, 整體感覺還是很甜美的.

Matcha MontBlanc $18.00: 7.5分, 接下來的是Matcha MontBlanc, 同樣地以鬆餅做底, 面層的是抹茶慕絲, 抹茶味道不太突出, 配上抹茶醬, 鮮忌廉, 以及雲尼拿雪糕, 感覺上是賣相勝於味道.

Salted Caramel French Toast $14.90: 8分, 除了鬆餅之外, 還有Salted Caramel French Toast. 法式多士呈小粒狀, 挺香脆, 加上鮮忌廉, 雲尼拿雪糕, 以及甜美的焦糖醬, 是討好的組合.

Eggs Benedict $18.00: 7.5分, 最後也要來點鹹的, 就是Eggs Benedict, 不過這個版本就是以鬆餅做底, 配上蕃茄, 蘆筍, 水煮蛋, 煙肉, 以及沙律, 當然, 少不了的是荷蘭汁. 不過水煮蛋的效果一般, 欠了點流心.

九州パンケーキ的班戟, 重麥香, 有咬口, 鹹食或者甜食也有水準, 當然, 最喜歡的還是Berry-Licious Pancake.

評分

味道: 8/10

環境: 7/10

服務: 6.5/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

九州パンケーキ Kyushu Pancake Cafe

275 Thomson Road, #01-08, Novena Regency, Singapore 307645

65 6352 6265