Try Swedish 品味瑞典 - 瑞典來的味道

瑞典, 一個距離香港挺遙遠的國度. 大家最記得的, 應該是IKEA或者伊巴謙莫域吧. 其實, 瑞典的美食亦很有吸引力呢. 早前在會展舉行的亞洲天然及有機產品博覽會和北歐食品日, 當中就包括了Try Swedish品味瑞典的攤位. 在這個攤位內有不少瑞典食品供應, 讓大家一嚐瑞典來的味道.

SweCheese, 顧名思義就是瑞典的芝士. 由於地理環境的優勢, 瑞典擁有世界上最純淨的水源, 空氣, 以及大自然, 瑞典的食品就是有純淨的基因, 如SweCheese就是一例. 用上純淨自然的奶源做成的芝士, 味道千變萬化, 愛吃芝士的朋友, 自然要一試.

北歐的脆麵包一向很受歡迎, 而Lantmännen脆麵包就是把傳統的黑麥脆麵包來個變奏, 把黑麥麵包跟不同蔬菜進行配合, 健康之餘, 也豐富了味道及口感.

Ekobryggeriet i Sverige主打的是有機軟飲料以及湯力水. 用上瑞典的純淨水源, 無添加, 無防腐劑, 已經是先天的一大優點, 另外還加入了接骨木花, 雲杉嫩枝, 以及大黃等等, 讓飲品帶點瑞典森林的風味.

瑞典貿易投資委員會Business Sweden將會於今年陸續帶入瑞典食品文化, 這樣子, 大家就能更加認識及享受瑞典來的味道.