Hvala - 一期一会 ~ Matcha Hojicha Twist

吃完辣, 總想吃雪糕平衡一下. 沿著Orchard Road走回MRT Station, 就在Somerset停下, 為的是一期一会.

香港吃抹茶的地方, 很多, 不少也是日本的過江龍, 反而新加坡的選擇比較少. Hvala是風評比較好的地方. 這次來到, 不喝茶了, 就來杯軟雪糕.

Matcha Hojicha Twist $5.70: 8.5分, 這客Matcha Hojicha Twist, 只賣$5.70, 份量不少, 比香港不少同類型地方便宜一點. 軟雪糕質感是挺滑溜的, 不過就帶點冰感, 溫度控制可以更好.

味道方面, 抹茶味道相當濃烈而不太苦澀, 帶點回甘, 也帶奶香, 而焙茶就比較溫潤醇厚, 平易近人一點. 兩者同吃, 正好起了中和的作用.

一期一会, 在Somerset的Hvala吃Matcha Hojicha Twist, 抹茶跟焙茶的配搭, 下次再會, 不知是甚麼時候了.

評分

味道: 8.5/10

環境: 7/10

服務: 6/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

Hvala

313 Orchard Road, #B3-50, Somerset 313, Singapore 238895