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2018年10月15日 星期一

Hvala - 一期一会 ~ Matcha Hojicha Twist

吃完辣, 總想吃雪糕平衡一下. 沿著Orchard Road走回MRT Station, 就在Somerset停下, 為的是一期一会.


香港吃抹茶的地方, 很多, 不少也是日本的過江龍, 反而新加坡的選擇比較少. Hvala是風評比較好的地方. 這次來到, 不喝茶了, 就來杯軟雪糕.



Matcha Hojicha Twist $5.70: 8.5, 這客Matcha Hojicha Twist, 只賣$5.70, 份量不少, 比香港不少同類型地方便宜一點. 軟雪糕質感是挺滑溜的, 不過就帶點冰感, 溫度控制可以更好.


味道方面, 抹茶味道相當濃烈而不太苦澀, 帶點回甘, 也帶奶香, 而焙茶就比較溫潤醇厚, 平易近人一點. 兩者同吃, 正好起了中和的作用.


一期一会, SomersetHvalaMatcha Hojicha Twist, 抹茶跟焙茶的配搭, 下次再會, 不知是甚麼時候了.



評分
味道: 8.5/10
環境: 7/10
服務: 6/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10

餐廳資料:
Hvala
313 Orchard Road, #B3-50, Somerset 313, Singapore 238895

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