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2018年10月26日 星期五

茶木.台式休閒餐廳 TeaWood Taiwanese Cafe & Restaurant - 茶木 x 櫻桃小丸子

茶木這個品牌, 在香港越來越多分店. 去到某一個點, 大家也忘記了, 其實茶木跟咖啡弄或者Dazzling Cafe不一樣, 並不是過江龍, 而是太興創立的香港品牌. 其實, 這些年來, 太興是成功的. 起碼, 市場定輸贏.


最近, 又有新點子, 是跟櫻桃小丸子聯乘. 是晚人在東薈城吃晚餐, 那不如就試試這個小丸子系列吧.



小丸子櫻桃西瓜柳丁汁 $38: 7.5, 跑了一個下午, 很累, 還是要來些解渴的. 小丸子櫻桃西瓜柳丁汁, 混合了櫻桃, 西瓜, 以及柳丁, 很清甜, 解渴, 但最大問題是, 這杯其實不是汁, 是沙冰, 而且是溶得相當慢的沙冰. 一小時後, 還有大半杯未溶.


小丸子牛肉麵 $82: 7.5, 一向也有吃TeaWood紅燒牛肉麵, 這個小丸子牛肉麵, $4, 其實分別不大, 就是有小丸子人物造型的蘿蔔, 但賣相來說, 也合符期望. 湯頭不太油, 但就沒有一般牛肉麵湯的複雜感覺, 麵條不是qq的格式, 反而牛肉的肉味是香濃的. 當然, 這個小丸子牛肉麵, 是小朋友吃也沒有問題.


酥炸豬扒肉燥飯 $73: 7, 吃台式餐廳, 總會吃肉燥飯, 這客酥炸豬扒肉燥飯, 豬扒炸得比較乾身, 肉質不夠嫩滑, 但肉燥飯就保持水準.


草莓香草蜜糖磚塊 $82: 8, 其實, 每次來茶木, 必吃的, 還是蜜糖磚塊. 而事實上, 茶木的Honey Toast, 也是挺有水準的. 蜜糖小塊外層是香脆的, 內裡鬆軟, 帶蜜糖的甜. 不過士多啤梨雪糕不夠香滑, 有點冰感, 扣了點分. 當然, 那冷熱交融的感覺, 始終令人滿意.



茶木 x 櫻桃小丸子這個聯乘, 是可愛的, 但最令人滿意, 還是草莓香草蜜糖磚塊.



評分
味道: 8/10
環境: 7/10
服務: 7/10
抵食: 8/10
推介度: 8/10

餐廳資料:
茶木.台式休閒餐廳 TeaWood Taiwanese Cafe & Restaurant
東涌達東路20號東薈城名店倉地下G24號舖
2572 1198

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