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2021年2月6日 星期六

米芝蓮指南香港澳門 2021 The Michelin Guide Hong Kong Macau 2021 - 香港名單 (Bib Gourmand 車呔人美食推介餐廳)

2021年香港的Bib Gourmand車呔人美食推介名單, 65家變為63, 當中有56家餐廳是繼續保持在名單內, 正斗粥麵專家 (國際金融中心)就是唯一連續13年得到必比登的餐廳, 而鼎泰豐(新港中心), 蓮香居, 以及大榮華酒樓也連續12年上榜.


新必比登店有7, 分別是八寶清湯腩, 頤東, 鳳城酒家(北角), 好旺角粥麵專家(洗衣街), 好湯好麵, Samsen泰館, 以及阿元來了(西環).
 
由必比登名單跌出榜外的有9家店, 包括嚐囍點心皇, 以及已結業的陳勤記鹵鵝飯店(上環), 鳳城酒家(旺角), 好旺角粥麵專家(花園街), Le Souk, 新滬坊, 蛇王二(燒臘飯店), 泰潮(深水埗), 以及信得過.
 
2021年的米芝蓮, 香港必比登名單繼續縮減, 不少店子也結業了, 很可惜. 








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