米芝蓮指南香港澳門 2017 The Michelin Guide Hong Kong Macau 2017 - 香港名單 (Bib Gourmand 車呔人美食推介餐廳)

米芝蓮指南香港澳門 2017, 這一年Bib Gourmand車呔人美食推介餐廳搶先公佈, 跟新加坡那邊一樣. 這1年的必比登名單, 由67家變為63家, 當中有59家餐廳是繼續保持在名單內, 而正斗粥麵專家 (國際金融中心)就是唯一連續9年得到必比登的餐廳. 新必比登店有3家, 全新上榜的有2家, 分別是Brass Spoon, 以及CIAK - All Day Italian. 從一般推介升做必比登的有1家, 就是星記海鮮飯店, 而留園雅敘就是相隔七年之後重新入榜.

古月: 招牌辣椒板麵

波記燒臘粉麵店: 燒鵝瀨粉

拉麵Jo: 豬骨拉麵

甜品森林 Dessert Forest - 招牌三寶之生磨芝麻糊

晚餐後, 很想吃碗糖水. 原則上, 美孚吃糖水的地方只有兩家半, 最後還是來到甜品森林吧.

小店, 地方淺窄, 不過我們早來, 就不會覺得太逼了. 這裡有招牌三寶, 那不用多想, 吃芝麻糊好了.

阿媽靚湯 Ah Ma Kitchen - 獨行的晚上, 喝碗靚湯

獨行的晚上, 一個人在九龍彈追思禮拜, 完結的時候差不多九點了, 還未吃晚飯, 肚打鼓了很久, 就匆匆來到阿媽靚湯. 上次來已經是兩年前了, 依稀印象不錯, 且看是晚水準又如何. 想不到那麼晚還是相當旺場, 不過我一個人, 搭檯也沒有問題.

西洋菜羅漢果豬骨湯: 8.5分, 人在這裡, 當然要喝碗靚湯, 是晚的靚湯是西洋菜羅漢果豬骨湯, 很清甜, 足料, 無添加, 對, 就是阿媽煲的那種款式. 而且份量十足, 單為這碗湯而來, 已覺滿足.

白色雪花之公主 Baekseol Gongju - 小失望的Tiramisu雪糕

難得齊集大家來到尖沙咀, 當然不能夠單去一個點, 於是, 繼續我們的雪糕旅程. 第二站, 是白色雪花之公主.

店子地方原來都幾大, 也有堂食的位置, 而且沒有最底消費, 我們五個人, 只點選兩客雪糕也沒有問題. 不過星期日下午四時也沒有甚麼客人, 是否晚市後才比較旺場? 看看這裡的餐牌, 選擇很多種類, 除了甜品, 還有鹹食, 甜品賣相也幾靚. 但這次我們的目標, 還是雪糕吧.

Yadllie Plate - 來兆萬, 吃炸雞

又來到兆萬中心這個旺角的旺場大廈, 這次吃的, 不是放題, 反而是韓式炸雞. Yadllie Plate這個品牌, 是韓國來的連鎖店, 始終韓流, 還是繼續很熱的.

芒果菠蘿特飲 $98: 8分, 一早預了要吃不少辣, 那來客芒果菠蘿特飲打底是必需的吧. 芒果加上菠蘿, 味道清甜, 連杯子也雪得凍凍的, 真的是解辣的好幫手.

西柚特飲 $98: 至於爸爸媽媽就選來西柚特飲.

Apinara by Nara Thai Cuisine - 曼谷來的過江龍, 食物有水準

香港人很幸福, 常常能夠吃到來自世界不同地方的美食, Nara Thai Cuisine旗下的Apinara, 就是新近來港的曼谷熱店. 起初還以為丈著Nara的名字, 加上太古廣場的地段, 店子價位應該不便宜, 想不到這裡其實是幾親民的, 很適合一班朋友來相聚.

Baby Woo Woo $68: 8.5分, 先來杯mocktail吧, Baby Woo Woo混合了桃, 紅莓汁, 以及梳打水, 酸酸甜甜的, 幾開胃.

Are You Tired Honey $78: 文迪的選擇是Are You Tired Honey, 混合了Mekhong, 青檸汁, 蜜糖, 玉桂, 以及薄荷葉, 單計賣相, 已經很吸引.

A Fun Store - 最濃登陸 ~ 70%綠茶雪糕, 只有苦澀及回甘味

姊妹愛吃雪糕, 她一早就想來A Fun Store吃70%綠茶雪糕, 但這幾星期想來, 總有阻滯. 這天練完歌之後, 終於能夠一行五人, 同來吃甜.

其實上次來的時候, 已經吃過50%綠茶雪糕, 這次再來, 不用多想, 就直接進攻最濃登陸的70%綠茶雪糕

2016年度叱吒樂壇流行榜 - 第43週903專業推介

名次	次數	歌曲	歌手
1	37	四季	陳奕迅
2	26	非安全地帶	許志安
3	19	友誼的小船	張敬軒 / 王菀之
4	18	同一	Supper Moment
5	14	不同班同學	張敬軒
6	13	經過一些秋與冬	Dear Jane
7	12	很不低調	方大同
8	11	懸崖花	林欣彤
9	9+2	卜卜卜	小塵埃
10	9+2	不讓你回家	李拾壹
11	10	還不夠遠	盧凱彤
12	10	你在我在	許廷鏗
13	7	獨一無二	AGA / Gin Lee
14	7	沒有你, 我甚麼都不是	陳柏宇
15	6	玩家	容祖兒
16	6	無表面傷痕	鄭欣宜
17	6	看不清	Another Kitchen
18	5+1	拼圖	陳明憙
19	5	麥克折射線	Nowhere Boys
20	5	強弱	鄧小巧

2016度第43週的統計數字

叱吒十大

張敬軒-羅賓182+3

C AllStar-聲音騷了178-3

鄭欣宜-女神174+1

方皓玟/RubberBand-終於好天氣169-2

許廷鏗-我的志願167-1

吳業坤-百姓162+6

容祖兒-鴛鴦襪160

林奕匡-愛情小品158+3

謝安琪-山林道158

衛蘭-穿花蝴蝶145

嘗聚一刻 Good Food Good Time - 真材實料的老火湯, 經濟的午餐

在觀塘, 要找個好的地方吃午餐, 不容易. 難得最近找到個好地方, 當然要記錄下來, 說的就是嘗聚一刻. 也是在工廈內的餐廳/飯堂, 環境算是幾舒適的. 午餐包老火湯, 兩款主菜, 以及飲品, $45一客, 很合理的價位.

老火湯: 8.5分, 是日的老火湯是粟米甘筍馬蹄煲唐排, 份量不少, 熱辣辣, 火候足, 真材實料, 相當滋潤, 難得午市也喝到如此水準的老火湯, 而非例水, 真心感動.

Cafe Gray Deluxe - 沒有你, 我甚麼都不是

人生中, 能夠遇見你, 是福氣. 沒有你, 我甚麼都不是. 特別的日子, 當然要慶祝, 這次選來的是Cafe Gray Deluxe, 景致好, 環境舒適, 慶祝的好地方.

麵包: 例牌由麵包開始, 這裡的, 水準一般, 硬硬的, 不是我杯茶.

Chilled Coulis of Two Tomatoes, Fresh Basil: 8.5分, 頭盤是清新的番茄, 冷冷的, 層次感不俗, 開胃之選.

萬麗咖啡室 Cafe Renaissance - Wicked ~ 綠野仙蹤女巫前傳自助晚餐

Wicked, 綠野仙蹤女巫前傳, 曾經在Broadway以及West End上演過的musical, 即將會在香港上演. 由於香港萬麗海景酒店是音樂劇的官方酒店夥伴, 在10月17日至31日, 萬麗咖啡室的晚市自助餐, 就特別推出了一系列以綠野仙蹤為主題的甜品, 雞尾酒, 以及特飲. 是晚, 我們一家三口就再次回到這裡, 綠色一下.

飲品: 8.5分, 先由兩款綠野仙蹤特飲開始, Elphana賣相精緻, 味道很清爽, 加入了青瓜, 是幾特別的雞尾酒. 小朋友就可以選擇Galinda, 是青蘋果梳打, 幾清甜的, 說真的, 兩款比較, 我會喜歡Galinda多一點.

新華茶餐廳 Sun Wah Cafe - 長沙灣的經典茶記 ~ 茶走 + 蛋撻

星期六, 行程緊密, 兩個活動中間, 有半小時空檔, 不想在街呆等, 還是找個地方坐底, 稍息一下. 人在長沙灣, 當然想起新華茶餐廳這家老店. 十時許, 還是有不少客人在吃早餐, 還好一個人, 不用等位, 直入.

茶走 $17: 8.5分, 例牌來杯茶走, 茶味濃, 質感香滑, 提神一流. 始終在舊式茶記, 我的心水, 還是茶走.

2016年度叱吒樂壇流行榜 - 第42週903專業推介

名次	次數	歌曲	歌手
1	25	一個都不能少	李克勤
2	22	男人老狗	林海峰
3	17+1	不同班同學	張敬軒
4	19-1	四季	陳奕迅
5	13+1	卜卜卜	小塵埃
6	14	同一	Supper Moment
7	13	非安全地帶	許志安
8	11	你在我在	許廷鏗
9	12-1	很不低調	方大同
10	11	懶人包	鄭欣宜
11	11	還不夠遠	盧凱彤
12	11	友誼的小船	張敬軒 / 王菀之
13	6+3	經過一些秋與冬	Dear Jane
14	9	Cheers!	林二汶
15	9	獨一無二	AGA / Gin Lee
16	7	懸崖花	林欣彤
17	7	傻瓜裡的童話	HANA
18	7-1	不讓你回家	李拾壹
19	4	強弱	鄧小巧
20	6-2	麥克折射線	Nowhere Boys

2016度第42週的統計數字

叱吒十大

張敬軒-羅賓182+3

C AllStar-聲音騷了178-3

鄭欣宜-女神174+1

方皓玟/RubberBand-終於好天氣169-2

許廷鏗-我的志願167-1

吳業坤-百姓162+6

容祖兒-鴛鴦襪160

林奕匡-愛情小品158+3

謝安琪-山林道158

衛蘭-穿花蝴蝶145