旺泰特食 May's Sawaddee Thailand - 西貢的風味泰菜

天氣好, 不如入西貢走一轉吧. 午餐, 一早訂了旺泰特食, 米芝蓮必比登的入圍店. 在西貢, 除了兩家一星海鮮店, 還有這家地道泰菜能夠榜上有名.

沙爹串燒: 8.5分, 由沙爹串燒開始, 例牌豬, 牛, 雞各二, 燒得很有風味, 入口有肉汁, 不會太乾身, 點上惹味的沙爹醬, 正.

冬蔭功: 8.5分, 文迪愛喝冬蔭功, 怎能不來一客, 味道是幾複雜, 幾有層次, 辣中帶酸, 那個平衡做得幾好, 只是越吃, 舌頭越麻, 吃辣, 對我來講還是太難.

黃咖哩雞: 8.5分, 也來客黃咖哩雞吧, 畢竟是這裡的招牌之一. 咖哩汁反而不算太辣, 很好送飯, 雞肉也幾嫩滑, 但其實, 只是配角吧.

鐵板蠔仔炒蛋: 8.5分, 一早知道這裡的鐵板蠔仔炒蛋很馳名, 是必吃類別. 用鐵板上, 熱辣辣, 蠔仔帶點鮮味, 加上炒蛋同吃, 是很有泰國街頭吃到的味道.

泰式炒金邊粉: 8分, 最後, 吃點澱粉質吧, 泰式炒金邊粉是我們必吃的項目, 炒得挺有鑊氣, 條理分明, 很香口, 惹味.

來到西貢, 除了吃海鮮, 旺泰特食的泰國菜, 也是值得注意的項目.

評分

味道: 8.5/10

環境: 6.5/10

服務: 6.5/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

旺泰特食 May's Sawaddee Thailand

西貢萬年街24號地舖

2791 0522