Apinara by Nara Thai Cuisine - 曼谷來的過江龍, 食物有水準

香港人很幸福, 常常能夠吃到來自世界不同地方的美食, Nara Thai Cuisine旗下的Apinara, 就是新近來港的曼谷熱店. 起初還以為丈著Nara的名字, 加上太古廣場的地段, 店子價位應該不便宜, 想不到這裡其實是幾親民的, 很適合一班朋友來相聚.

Baby Woo Woo $68: 8.5分, 先來杯mocktail吧, Baby Woo Woo混合了桃, 紅莓汁, 以及梳打水, 酸酸甜甜的, 幾開胃.

Are You Tired Honey $78: 文迪的選擇是Are You Tired Honey, 混合了Mekhong, 青檸汁, 蜜糖, 玉桂, 以及薄荷葉, 單計賣相, 已經很吸引.

泰式兒童餐 $78: 小晴晴是晚也有一同出席, 她的泰式兒童餐, 一客$78, 包括前菜, 熱湯, 主菜, 白飯, 以及甜品等等, 堅豐富. 當中的豆腐粉絲肉碎湯就很合她意, 煎蛋亦蠻不錯, 只是炸雞翼就沒有給她吃了, 她還小, 暫時吃得健康一點吧.

泰式生蝦 $138: 8.5分, 前菜方面, 泰式生蝦切得夠薄身, 肉質鮮爽, 點上醬汁同吃, 辣度當堂升級不少.

炸泰式東北豬肉丸 $98: 8分, 說到辣, 怎少得這款炸泰式東北豬肉丸, 肉丸炸得香脆, 熱辣辣, 開始入口已經感受到那陣辣勁, 接下來連舌頭也有麻痺的感情, 還好跟上了生菜, 用生菜包著吃, 總算能中和一下.

燒肉青木瓜沙律 $108: 7.5分, 至於燒肉青木瓜沙律, 沙律也帶點辣, 亦幾清爽, 配上的竟然是燒肉, 皮未算很香脆, 但也是個有趣的配搭.

大蝦沙嗲 $88: 8.5分, 大蝦沙嗲賣相精緻, 一客有四串, 大蝦很香口, 點上沙嗲醬同吃, 挺惹味的.

大蝦冬蔭公 $118: 8.5分, 繼續辣下去, 說的是大蝦冬蔭公, 湯頭味道是辣中帶酸, 還帶有大蝦的鮮味, 這客冬蔭公, 味道複雜而鮮味突出, 有水準.

黃咖哩軟殼蟹 $198: 9分, 來到主菜的環節, 最喜歡的一定是黃咖哩軟殼蟹, 黃咖哩味道相當香濃, 甜而不辣, 很惹味, 這時候, 一定要撈飯吃, 否則就浪費了如此美味的咖哩汁了. 至於軟殼蟹, 其實也很香脆, 不過就算走軟殼蟹, 這道菜依然超吸引.

白飯 / 蝶豆花飯 $18: 說到飯, 其實有兩款, 白飯跟蝶豆花飯, 想不到小晴晴也喜歡吃蝶豆花飯, 漂亮而健康, 價位跟白飯一樣, 值得一試.

荔枝紅咖哩火鴨 $128: 8.5分, 有黃咖哩, 也有紅咖哩, 荔枝紅咖哩火鴨的咖哩汁也挺惹味, 又是要來撈飯才行, 而配上的火鴨, 肉質也不俗.

香茅炸蒜脆鱸魚 $238: 7.5分, 接下來的是香茅炸蒜脆鱸魚, 稍嫌鱸魚肉炸得乾身了點, 但就帶香茅味及蒜香, 是香口的.

蒜香胡椒炒蝦 $178: 8分, 繼續也是香口的菜式, 蒜香胡椒炒蝦, 蝦肉肉質爽口, 帶蒜香及胡椒香, 味濃.

大蝦炒木瓜絲 $118: 8.5分, 至於大蝦炒木瓜絲, 相比之下, 是健康一點的選擇, 大家吃開的Phad Thai, 是用上金邊粉, 但這個版本, 就用上木瓜絲, 酸酸甜甜的, 挺開胃, 最緊要是走澱粉質, 女孩子應該喜歡吃吧.

河蝦冬蔭炒飯 $118: 8.5分, 除了有冬蔭公之外, 還有冬蔭炒飯, 飯粒很入味, 酸酸辣辣的, 吃的時候, 就像在喝冬蔭公一樣.

芒果糯米飯伴椰奶 $58: 8.5分, 甜品方面, 芒果糯米飯伴椰奶, 芒果味道鮮甜, 糯米飯質感對辦, 夠煙紉, 加上椰奶同吃, 當然甜美.

Apinara刨冰伴12式配料 $68: 8.5分, 還有這裡的名物, Apinara刨冰伴12式配料, 陣容強勁, 刨冰淋上泰式奶茶糖漿, 很香甜, 很有特色, 而12式配料包括涼粉, 粟米, 椰果, 紅腰豆, 以及花生等等, 其實真的要幾個人合力才能吃得完呢.

Apinara這家來自曼谷的泰菜店, 環境舒適, 食物有水準, 當中的黃咖哩軟殼蟹, 大蝦炒木瓜絲, 大蝦冬蔭公, 以及Apinara刨冰伴12式配料皆是值得推介的菜式. 以後人在金鐘, 也能吃到曼谷的名店了.

評分

味道: 8.5/10

環境: 8/10

服務: 7/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

Apinara by Nara Thai Cuisine

金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖

3107 1888