2015年12月31日 星期四

Yuccie的飲食品味 - 生活中找到自己的傳奇

飲食的世界很闊, 每個人也可以有自己最喜歡的餐廳名單, 飲食選擇, 作為一個飲食博客, 我只是把自己的體驗在此跟大家分享, 給大家一個參考. 但我希望藉著每天的博文, 慢慢去讓大家了解我的飲食取向, 風格, 以及品味.


說到飲食品味, 有些人很喜歡吃名貴的菜式, 有些人就很喜歡平民化的餐廳, 而我, 就是選擇從心出發, 享受自己心底裡最喜歡的美食. 到三星餐廳用餐當然享受, 但在街頭小店吃有誠意的菜式, 小食, 也一樣的從當中發掘到值得欣賞的細節. 不會把自己定在一個框框內, 嘗試去接受生命中所遇見的每一個機會. 忠於自己的味蕾, 感覺, 好吃的, 跟讀者推介, 不好吃的, 更要提醒大家, 千萬不要盲目為大牌子背書, 真心跟讀者分享, 這才是生活, 這才是Yuccie的飲食品味.


Yuccie是甚麼? 就是young urban creatives, 一班年輕而有創意的城市人, 他們對生活品味有自家的看法, 不會隨波逐流, 盲目跟風. 作為Yuccie的一分子, 除了工作之外, 我就喜歡為自己的生活加添一點自家的色彩, 去享受人生. 週末一定要留一些時間, 空間給自己, 找家喜歡的甜品小店吃件小甜點, 吃杯雪糕, 拍拍照, 為自己加加油, 再把這段經歷放在博文內. 其實不用每一餐大魚大肉, 也一樣能夠在生活中找到自己的傳奇.


工作忙碌, 當來到休息的時間, 最好還是留給自己作主, 每天去經歷生活中的不一樣, 慢慢去建立自己的方向, 建構屬於您自己的生活品味., 這個就是Yuccie人的特質. My Yuccie這本網上雜誌就是個很好的媒體讓大家了解一下, Yuccie人分別在衣, , , 行四方面有甚麼獨特的風格及品味. 您預備好做Yuccie人沒有?

2015年12月30日 星期三

樂天客棧 Paradise Inn - 菜香鐵板豆腐 + 菜圃蒸銀鱈魚 ~ 必吃之選

樂天這個品牌, 在香港的第一家店是人龍店樂天皇朝, 那裡的小籠包實在很高水準. 第二家出現在港的就是樂天客棧, 落戶在奧海城, 對我們來講也算便利的, 是晚就跟幾位朋友一同來這裡吃晚餐.


這裡環境簡潔, 擺位不算太密, 是蠻舒適的. 坐在窗口位的話, 更感開揚.


西洋菜蜜與百香果 $28: 8.5, 先來點喝的, 這杯西洋菜蜜與百香果, 味道清潤, 帶果香, 很討好.



2015年12月29日 星期二

千色車仔麵 - 荃灣米芝蓮街頭小吃推介 (三) ~ 環境較佳, 價位較高, 質素麻麻

荃灣區一共有三家店子得到米芝蓮街頭小吃推介, 最後要提及的就是千色車仔麵. 叫作千色車仔麵, 就是因為店子在千色店後面.


相比起榮安小食, 這裡的環境較佳, 但價位也較高, 最低消費是三餸加一麵, 或者是四餸, 加起來, 已經要差不多$30. 始終車仔麵是經濟的選擇, 接近$30, 是偏貴的.


2015年度叱吒樂壇流行榜 - 第52週903專業推介


名次
次數
歌曲
歌手
1
44
過客別墅
張敬軒
2
19
Heart Attack
林峯
3
16
矛盾一生
JW
4
15
差一點我們會飛
黃淑蔓 / 英仁合唱團
5
14
如一
王菀之
6
12
阿樂
許廷鏗
7
11
剛剛好
楊千嬅
8
11
有人共鳴
林奕匡
9
11-1
Gotta Get High
容祖兒
10
10
夜幕天星
C AllStar
11
11-1
Let's Celebrate
陳慧琳
12
10
睡前服
麥浚龍
13
8+1
七百萬種樂與怒
Dear Jane
14
10-1
雅俗
鄧小巧
15
8
Children Song
周國賢
16
7
溫拿精神
溫拿
17
7
你是你本身的傳奇
方皓玟
18
7-1
虛齡時代
Twins
19
6
告別之前
陳柏宇
20
5
點水蜻蜓
薛凱琪

2015度第52週的統計數字
叱吒十大
張敬軒-過客別墅178+2
陳奕迅-無條件174+1
薛凱琪-所有下雨天174-5
RubberBand-挾持173-3
李克勤/容祖兒-世界真細小172+2
C AllStar-逾越生死162+1
Supper Moment-幸福之歌162-1
楊千嬅-最好的債160
容祖兒-黃昏點唱機159
麥浚龍/謝安琪-羅生門154+2

2015年12月28日 星期一

Tokyo Milk Cheese Factory - 來自東京的芝士曲奇 ~ 不容錯過

身在香港, 不用飛到日本已經能夠吃到來自世界各地的美食. 最新一家就是東京的Tokyo Milk Cheese Factory. 相信不少朋友也曾經收到Tokyo Milk Cheese Factory作為手信, 現在不用等待別人的手信, 可以自行便利地到Tokyo Milk Cheese Factory的分店選購.


海鹽芝士曲奇 $78: 9, 先來一客海鹽芝士曲奇, 薄脆夾餅中夾著的是海鹽, 芝士, 以及白朱古力. 曲奇相當脆身, 海鹽帶鹹香, 芝士味道香濃, 加上白朱古力, 實在是教人難以抗拒的組合.



2015年12月27日 星期日

Genie Juicery - Vegan Coffee 健康素食咖啡

一向對Genie Juicery的印象是喝果汁的, 但近日店方也推出了一系列的健康素食咖啡. 是日人在ifc, 就來Genie Juicery喝杯咖啡才繼續行程.


店子就在apple store旁邊, 要留意的是這裡沒有堂食的位置, 買了咖啡, 可以一面行, 一面喝, 也無不可.




2015年12月26日 星期六

榮安小食 - 荃灣米芝蓮街頭小吃推介 (二) ~ 服務零分的車仔麵

繼續介紹荃灣區的米芝蓮街頭小吃推介, 榮安小食就是其中一家入圍的車仔麵. 很有歷史的店子, 環境認真麻麻, 我就選擇坐在外面的位置吃, 不過店子在大街, 在街頭吃, 當然不太衛生.


店主的服務態度真的只有零分, 對每位客人也是態度極度惡劣, 好像完全不愁生意似的. 當然, 我不是要求有甚麼服務, 吃車仔麵也預了是全自助, 但當客人是仇人的態度, 其實又有沒有必要呢?


2015年12月25日 星期五

翠華 Tsui Wah x U Magazine - 英式下午茶華麗登場

不知道大家有沒有買今期的U Magazine, 當中就有我跟一班Blogger朋友介紹威靈頓街翠華, 重新開業之後, 環境更舒適之外, 不少新菜式也是值得一試, 如小麥奶油豬以及奶茶梳乎厘皆有驚喜. 而亮點英式下午茶餐, 每客$198供兩位用, 份量十足而水準不俗, 特別是呈流心狀的翠華奶茶凍, 是必吃之選.



2015年12月24日 星期四

祥興記上海生煎包 - 荃灣米芝蓮街頭小吃推介 (一) ~ 爆汁生煎包

2016年版本的米芝蓮, 最大的爭議點, 相信是加入了街頭小吃的推介, 不少報導就說成是死亡之吻. 而祥興記上海生煎包, 就因為米芝蓮光環遭業主大幅加租, 最後要另覓鋪位再戰江湖. 當然, 祥興記本身有四家分店, 而且荃灣元祖店也會在尖沙咀新鋪繼續營業, , 好像升呢了!


趁這家入圍的荃灣店尚在營業, 是日就來一試這裡的生煎包. 二時許來到, 人客不少, 等外賣的人更多, 不過我一個人還能夠找到空位. 其實沒有位的話, 也可以在外面的位置立食, 哈哈, 這才真是街頭小吃嘛.


2015年12月23日 星期三

2015年度叱吒樂壇流行榜 - 第51週903專業推介


名次
次數
歌曲
歌手
1
41
香女人
謝安琪
2
24
Superman
AGA
3
19
過客別墅
張敬軒
4
13
虛齡時代
Twins
5
13
有人共鳴
林奕匡
6
12
點水蜻蜓
薛凱琪
7
11
如一
王菀之
8
10
矛盾一生
JW
9
10
阿樂
許廷鏗
10
10-1
剛剛好
楊千嬅
11
10-1
24
新青年理髮廳
12
9
七百萬種樂與怒
Dear Jane
13
8
同屋主
方力申 / 鄧麗欣
14
8
分手是常識吧
鄭欣宜
15
8-1
Gotta Go!
RubberBand
16
7
溫拿精神
溫拿
17
6
Gotta Get High
容祖兒
18
6
Heart Attack
林峯
19
6-1
差一點我們會飛
黃淑蔓 / 英仁合唱團
20
5
Children Song
周國賢

2015度第51週的統計數字
叱吒十大
陳奕迅-無條件174+1
薛凱琪-所有下雨天174-5
RubberBand-挾持173-3
李克勤/容祖兒-世界真細小172+2
張敬軒-找對的人166+2
C AllStar-逾越生死162+1
Supper Moment-幸福之歌162-1
楊千嬅-最好的債160
容祖兒-黃昏點唱機159
麥浚龍/謝安琪-羅生門154+2