蝦棧 Shrimp Kitchen - 台式蔥油雞 ~ 招牌之作

晚市重開, 文迪繼續在每星期有一天是返八放五, 兩口子就可以在這天一起吃晚餐. 是晚就來到香工的蝦棧, 當然, 最大原因是方便我飯後繼續工作.

晚上的香工, 人流很小, 這區過了六點, 大家也爭相離開. 看來, 蝦棧真的要把昔日的客源帶來, 才能為這裡添上旺氣.

招牌台式蔥油雞 $138: 8.5分, 最喜歡的自然是招牌台式蔥油雞, 雞肉肉質很嫩滑, 肉汁豐富, 很入味, 無論是黑肉跟白肉, 也是令人滿意. 雞肉跟面頭的蒜粒同吃, 層次感更為豐富. 喜歡的話, 還可以點上蔥油, 不過我們覺得也不太需要呢.

 
台式炒米粉 $78: 8分, 有台式炒米粉吃, 文迪就不會錯過. 米粉炒得很乾身, 不會太油膩, 很惹味.

 
古早冬瓜茶 $25: 8.5分, 也來杯經典的台式飲品, 古早冬瓜茶, 茶香醇厚, 還有微甜的冬瓜味道.

 
三色芋圓仙草凍 $38: 8分, 最後就來客三色芋圓仙草凍作甜品, 吃完比較濃味的菜式, 這客仙草凍就最合適, 加上Q彈的三色芋圓, 很甜蜜.

 
這年來, 大家都很難過. 希望蝦棧能夠盡快有更多客人前來, 畢竟, 這裡是有水準的地方.

 
評分
味道: 8.5/10
環境: 7/10
服務: 7.5/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10
 
餐廳資料:
蝦棧 Shrimp Kitchen
荔枝角青山道489-491號香港工業中心A座2樓A13號舖

28277728