泰海鮮 Seafood Thai - 必吃的青山灣焗芝士龍蝦

這個假期在黃金海岸過了兩天, 晚餐就選擇來三聖的泰海鮮. 簡單的說, 泰海鮮已經成為三聖的焦點, 來這邊吃海鮮, 泰海鮮是不少朋友的首選.

鮮料海鮮湯 $18 x 5: 9分, 令人念念不忘的, 是鮮料海鮮湯. 每位只是$18, 便宜得發笑. 喝口湯, 很香甜, 鮮味相當突出, 而且還附上湯料, 包括瀨尿蝦, 沙白蜆, 鮮蝦, 雜魚, 蕃茄, 以及薯仔等等, 這個陣容, 堅豐富.

白酒忌廉煮花甲配烏冬 $210 + $45: 9分, 至於白酒忌廉煮花甲配烏冬, 精華是配上的烏冬, 質感爽彈, 吸盡白酒忌廉汁及花甲的味道. 至於花甲反而成為配角了, 但也挺鮮嫩的.

薑蔥鮑魚煲 $64 + $60: 8.5分, 接下來的是薑蔥鮑魚煲, 相當惹味, 鮑魚質感很爽彈, 每口也有薑蔥的香味, 火候控制得剛剛好, 是傳統一點的選項.

青山灣焗芝士龍蝦 $120 + $448: 9分, 來到泰海鮮, 必吃的是青山灣焗芝士龍蝦, 沒有之一. 點選了兩隻龍蝦, 份量十足. 焗得相當香噴噴, 面層的芝士脆卜卜, 味道相當香濃, 而底下的龍蝦肉仍然能夠保持鮮嫩的狀態, 很難得.

招牌炸子雞 $168: 9分, 除了海鮮之外, 還選來招牌炸子雞半隻, 雞皮是非常脆卜卜, 很香脆, 但炸得不會太油膩, 而且肉質仍然很嫩滑, 叫作招牌, 必有原因.

白灼菜心 $78: 8分, 也要來點菜吧, 白灼菜心$78一碟, 新鮮之餘, 想不到是達到吃極也吃不完的境界.

來三聖吃海鮮, 泰海鮮是必然之選. 青山灣焗芝士龍蝦, 白酒忌廉煮花甲配烏冬, 鮮料海鮮湯, 以及招牌炸子雞皆是高水準之選, 加上價位合宜, 推介!

評分

味道: 9/10

環境: 6/10

服務: 6/10

抵食: 8.5/10

推介度: 9/10

餐廳資料:

泰海鮮 Seafood Thai

屯門三聖街6號三聖商場地下5-8及14-16舖

2459 9313