熱到破紀錄的五月,
原來, 還未到端午節呢. 這晚, 就一家人來個粽子晚餐, 看看奇華餅家的兩款全新口味, 栗子東坡肉粽和八寶粽水準如何.
栗子東坡肉粽
$66: 8分, 東坡肉, 當然吃過, 但栗子東坡肉粽, 就真的相當新奇, 也是奇華一向的路線, 除了傳統的味道, 還有一些很特別的味道. 糯米吸收了醬汁的味道, 相當入味, 單計糯米部份, 很愛. 不過東坡肉始終相當肥膩, 人大了, 不敢多吃了, 還是進攻清甜的原粒栗子吧, 加上大大隻的冬菇, 是豐富的配搭.
八寶粽
$62: 8.5分, 有味道濃烈的新品, 也有味道清新的, 說的就是八寶粽, 健康的選擇. 用上麥米及藜麥, 再加上蓮子, 綠豆, 紅豆, 栗子, 珠豆花生, 以及銀杏, 單看陣容, 也知道營養價值很高. 在這個炎夏吃, 特別適合.
雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽
$132: 8.5分, 當然, 吃粽, 怎能欠缺裹蒸粽. 傳統的味道, 甚麼時候, 還是很動人的. 用上金華火腿, 原粒瑤柱, 花菇, 鹹蛋黃, 甘栗, 以及蓮子, 那金華火腿, 帶點鹹香, 鹹蛋黃, 相當甘香, 而糯米自然是精華所在, 是大家搶吃的項目.
奇華餅家的全新口味,
栗子東坡肉粽很入味, 而八寶粽就是清新而健康的選擇, 當然, 最吸引的還是雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽, 甘香的鹹蛋黃, 吸盡精華的糯米, 經典, 就是這樣子.
評分
味道: 8.5/10
環境: 7/10
服務: 7/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10
餐廳資料:
奇華餅家
Kee Wah Bakery 全線分店有售
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