奇華餅家 Kee Wah - 全新口味 ~ 梅菜紅燒肉粽 + 蜜棗栗子麥米素粽

是夏天了嗎? 日間在外走, 熱到不行. 其實, 還未食五月粽呢. 當然, 奇華餅家的粽, 早食早享受, 有新也有舊. 特別是兩款全新口味, 挺有特色呢.

梅菜紅燒肉粽 $62: 8.5分, 梅菜紅燒肉吃得多, 梅菜紅燒肉粽, 相信是聽也未聽過. 把傳統的梅菜紅燒肉, 變成粽子, 效果又出奇的匹配. 那肥美的五花腩, 配上紅燒汁, 當然美味. 而梅菜夾在糯米中, 正好起了平衡的作用. 吃到的, 好像是小時候的味道, 只是容器不同了, 感覺, 還是那樣子.

蜜棗栗子麥米素粽 $58: 8分, 從前吃粽的市場, 那有考慮素食者的需要. 但現在的市場學, 已經是滴水不漏, 如這客蜜棗栗子麥米素粽, 就是讓素食者跟粽子接軌起來. 以紅藜麥, 配上又機燕麥以及糯米, 口感還在, 健康元素又大大提升. 中間的是栗子及成絲的蜜棗, 帶點香甜的味道, 也不錯.

雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽 $125: 8.5分, 如果要吃經典, 那雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽就是必然之選. 端午節吃粽, 還是以此為主打. 金華火腿, 栗子, 瑤柱, 蝦米, 加上甘香的鹹蛋黃, 還要是雙黃, 讓人無法抗拒.

極上珠姐XO醬五花腩肉粽 $68: 8.5分, 極上珠姐XO醬, 吃蘿蔔糕當然一流. 其實配粽, 一樣很夾, 說的, 就是極上珠姐XO醬五花腩肉粽. 香濃的XO醬, 加上五花腩, 越邪惡, 越動人.

陳皮豆沙梘水粽 $52: 8.5分, 也是健康之選的, 就是陳皮豆沙梘水粽. 糯米, 紅豆沙, 加上老陳皮, 那份回甘, 久久留在口腔內, 好像在吃一碗紅豆沙.

奇華餅家全新口味的梅菜紅燒肉粽, 大膽的嘗試, 效果挺匹配. 而蜜棗栗子麥米素粽就是素食者吃粽子的好選擇. 未到農曆五月, 也是吃粽時.

評分

味道: 8.5/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

奇華餅家 Kee Wah

全線分店供應