S E V V A - 置地廣場藝術盛宴 (四) - Luxe Celebration Cake

這一次參加置地廣場的藝術盛宴, 能夠一次過試到四家不同的餐廳, 由頭盤吃到甜品, 實在是一個相當豐富的盛宴. 到了最後一站, 我們的目的地就是S E V V A. 相信不少愛甜的朋友也很喜歡S E V V A的下午茶, 不過我們是日試的就是Luxe Celebration Cake這款新蛋糕, 單看相片已經知道是相當吸引及令人興奮的.

雖然是日天氣麻麻, 但來到S E V V A, 看著這裡的無敵維港景, 這裡的景致, 依舊是數一數二的. 我們這天坐在Harbourside Room, 更是美得沒話說, 同行的朋友還未求婚, 看來這裡應該是個一擊必然即中的好地方.

Rose Petal Tea: 吃甜品, 最好當然是喝杯茶作配搭吧, 是日我的選擇是Rose Petal Tea, 帶很香的玫瑰花味道, 淡淡然的, 不會搶去甜品的風頭. 畢竟大家剛才已經吃得不少, 先喝杯茶清清味蕾, 怎也是貼心的安排.

Luxe Celebration Cake $1,600: 10分, 來到S E V V A, 主角就是這客Luxe Celebration Cake, 想想看, 如果把戒指藏在這客蛋糕上, 這樣子的求婚自然無得輸. 這客蛋糕是由餐廳創辦人郭志怡親自設計, 層次分明, 蛋糕本身是用上紅菜頭和白脫牛奶製成, 跟坊間吃到的蛋糕相比, 會是更加的健康, 也讓大家吃得安心.

另外, 還加入了櫻桃, 覆盆子, 櫻桃啫喱, 威化餅碎以及鮮忌廉等等, 櫻桃味道鮮甜, 威化餅碎作為點綴, 增加了咬口. 質感方面, 蛋糕吃落口是很細滑的, 是讓人忍不住一口接一口地吃下去. 我們是日吃的是1,000克的版本, 賣價是$1,600. 如果怕太大個的話, 也可以點選500克的版本, 賣價就會是$1,000.

S E V V A這客Luxe Celebration Cake, 賣相美麗, 味道甜美, 就像是美的化身, 作為這次置地廣場藝術盛宴的甜品部份, 當然是最為匹配的選擇, 也真的很適合跟另一半前來慶祝特別的日子. 這個藝術盛宴由9月1日至10月31日舉行, 一共有13家在置地廣場的高級食府會推出藝術菜式, 分別有頭盤, 主菜以及甜品, 大家看完這四篇介紹, 不妨前往當中的心水之選, 跟另一半享用一頓味覺跟視覺的盛宴.

評分

味道: 10/10

環境: 10/10

服務: 9/10

抵食: 8/10

推介度: 10/10

餐廳資料:
S E V V A
中環遮打道10號太子大廈25樓
2537 1388