2017年6月19日 星期一

颱風點心 TYFUN Dim Sum - 點心有水準, 炸子雞有驚喜

天氣不穩的一天, 一家人來到颱風點心吃晚餐. 雖則颱風已經剛剛消散, 但也挺應景. 這裡位處利園1, 環境舒適, 裝修亦見細緻, 如從天花落下的雨點, 很美.



既然是颱風點心, 這裡的晚市, 一樣有點心, 而且還有小菜, 粉麵飯等等, 選擇範疇不少.


2017年6月18日 星期日

L’Éclair de Génie - 閃電泡芙 + 馬德蓮貝殼蛋糕

L’Éclair de Génie這個品牌, 相信愛甜的朋友也不佰生. 近日, 店方就在太古城開設分店, 除了有皇牌項目閃電泡芙之外, 還有馬德蓮貝殼蛋糕供應呢.


Assortment 10 Éclair $430: 8.5, 這客Assortment 10 Éclair, 包括十款閃電泡芙, 最適合一班朋友一同享用. 我們就選來以下十款味道.

N°1 海鹽焦糖: L’Éclair de Génie的泡芙質感很鬆軟, 餡料濕潤度合宜, 加上精緻的賣相, 實在是很甜美. 最招牌的, 一定是海鹽焦糖, 以海鹽焦糖忌廉, 配上粒粒朱古力爆炸糖, 鹹中帶甜, 層次分明.


N°3 雲呢拿合桃果仁: 至於雲呢拿果仁, 是香甜的雲尼拿忌廉配上雲尼拿籽, 加上焦糖合桃果仁在面, 很有咬口.


2017年6月17日 星期六

Lady M - 法式士多啤梨千層酥 ~ 甜美之選

好一段日子沒有來到Lady M吃甜了, 每次經過, 還是見到那條人龍. 是日文迪突然想重溫這裡的伯爵茶千層蛋糕, , 就來個午間吃甜吧.


看看餅櫃, 跟之前來的時候, 變化不大, 只是有法式士多啤梨千層酥這新品, 那就一客新品, 一客千層蛋糕.


2017年6月16日 星期五

cadenza - 讓隨意, 自由的感覺伴隨的晚上

cadenza, 即是獨奏部分的裝飾性樂段, 大多是即輕, 隨意, 感覺自由. 走進D2內的cadenza, 您就會感受到那份輕鬆, 寫意, 聽著黑膠, 膽機, 讓人的心, 也回到過去.


這裡供應的是意大利菜, 很配合店子的主題, 氣氛.


Lychee Sparkling $98: 8.5, 放鬆心情的好方法, 自然是喝一杯, 這杯Lychee Sparkling, 混合了荔枝酒, 荔枝汁, 以及香檳, 微甜, 易入口, 喝杯雞尾酒為這一餐作個好開始, 也好.


2017年6月15日 星期四

國金軒 Cuisine Cuisine at the Mira - 點心匯聚 週末之醉 ~ 堅抵食!

逢星期六, 也是小晴晴上學的日子. 下課以後, 就來到國金軒飲茶. 始終這裡是尖沙咀飲茶的好地方, 是日所見, 店子是相當旺場, 大家來飲茶, 還是提早訂座方為上算.


點心匯聚 週末之醉 $498: 8.5, 週末來到, 還是享用點心匯聚 週末之醉吧. $498一位, 包括前菜, 任食點心, 主菜, 時令蔬菜, 任食甜品, 還有用義大利普娜天然礦泉水去沖泡的特級中國茗茶, 以及無限供應的鮮榨橙汁及汽水, 相當豐富, 回本無難度.


特級中國茗茶: 這個brunch的一大特色, 是用上義大利普娜天然礦泉水去沖泡茶, 特別矜貴. 茗茶是五選一, 分別有伊朗玫瑰花, 人參烏龍, 珍藏舊普洱, 鳳凰芝蘭單欉, 以及清香南岩觀音王供選擇. 我的選擇是珍藏舊普洱, 茶味香醇, 解膩, 止渴. 文迪就選來伊朗玫瑰花, 溫和, 養顏的選擇.