湯.米 Soup And Rice - 太過健康, 就失去了應有的味道

練詩過後, 要吃午餐了. 走到豉油街, 發現有家新店子叫作湯.米, 看上去也蠻適合小晴晴的, 就來這裡吃午餐吧.

店子環境簡潔, 擺位就比較擠逼, 當然, 在旺角租金這麼高昂的地方, 這也是無可厚非. 午餐價位算合理, 加是日飲品再加$8, 也是可接受的程度.

蜂蜜綠妍 +$8: 8分, 是日飲品有五款選擇, 那就選來蜂蜜綠妍. 茶味淡淡然的, 加上蜂蜜的微甜, 是挺消暑, 解渴的.

珍珠奶茶 +$8: 文迪就選來珍珠奶茶.

健康沙律 +$12: 8分, 吃午餐, 可以再加健康沙律, 好, 有菜吃當然要吃, 就來一客吧. 是已經一早盛載好的規格, 沙律菜尚算新鮮, 只是嫌沙律醬下得比較多. 看圖片, 您應該會明白我的意思.

香辣雞翼 +$12: 文迪也另外添加了香辣雞翼兩隻, 我沒有吃了, 不過聽她講, 辣勁還算中等.

香煎雞腿扒滷肉飯 $45: 7分, 到了主食, 文迪選來的是香煎雞腿扒滷肉飯. 先要說的是, 對面的店子, 也是主打滷肉飯, 現在就是直接競爭. 但這個回合, 湯.米就稍為落後. 問題在於滷肉不夠肥美, 味道亦比較清淡, 反而下了不少菜蔬, 或許, 這是個健康版本? 至於香煎雞腿扒, 肉質就是幾嫩滑的.

馬來沙茶牛肉熱湯 $49: 7分, 另外一個主食就是馬來沙茶牛肉熱湯. 湯底味道是偏淡, 沙茶味道不算太強, 太突出, 牛肉也未算太有沙茶味, 整體感覺也是比較健康的配搭.

健怡蔬菜雜錦熱湯 $45: 7.5分, 反而小晴晴的健怡蔬菜雜錦熱湯最合宜, 因為就是全蔬菜的組合, 小朋友吃, 當然夠健康. 但有個問題, 湯底竟然有藥膳味道, 究竟是店方弄錯了, 還是真的這個湯底是加入了藥膳?

熔岩黑巧克力烤布蕾 $13: 8分, 見甜品有熔岩黑巧克力烤布蕾, 大喜, 又來一客. 是小巧的甜品, 布蕾質感香滑, 加上滿滿的黑朱古力醬, 味道濃烈, 就像熔岩一般.

吃得健康, 是好事, 但湯.米的滷肉飯, 以上馬來沙茶牛肉熱湯就是太過健康, 失去了應有的味道, 還是小甜點熔岩黑巧克力烤布蕾最令人滿意.

評分

味道: 7.5/10

環境: 7/10

服務: 6/10

抵食: 7.5/10

推介度: 7.5/10

餐廳資料:

湯.米 Soup And Rice

旺角豉油街60-104號鴻都大廈地下AB舖

2327 3011