十二味 Twelve Flavors - 當小朋友來到十二味的時候

聽到十二味這個品牌, 或許大家也覺得, 不能夠帶小朋友來吃. 這天的博文, 就為大家一反傳統, 看看在十二味, 除了吃辣, 還可以吃甚麼適合小朋友的菜式.

店子位處山市街, 從港鐵站走來, 很便利. 店子有不少傳統中國文化的裝飾, 特別之處, 是還有中國風服飾零售區, 在這裡, 是飲食, 跟時裝結合在一起的地方.

哈密牛奶 $28: 8.5分, 吃辣, 當然要為解辣作好準備. 哈密牛奶, 就是哈密瓜加上牛奶, 香甜之餘, 更是解辣的好幫手.

桂花冰釀 $28: 8.5分, 文迪的, 是桂花冰釀, 我也試了少許. 是酒釀加上桂花後冷卻, 冰凍的感覺, 帶桂花香, 一小杯一小杯的喝, 挺合心.

十二味上上簽 $68: 8分, 涼菜, 是吃川菜必備的項目. 十二味上上簽, 就是六款串燒, 用竹簽串起, 當中包括蓮藕, 午餐肉, 海帶, 牛栢葉, 鵪鶉蛋, 以及薯仔等等, 是辣中帶麻, 麻辣程度未算太強, 我就最喜歡午餐肉, 吸收了辣汁之後, 是精華所在.

夫妻肺片 $68: 8.5分, 相比之下, 夫妻肺片的麻辣程度是強到一個點, 我只吃了一片牛肉, 舌頭馬上變得麻痺了, 但就委實挺惹味的. 另外的牛舌, 就留給文迪吧. 當然, 今時今日的夫妻肺片, 大都已經找不到牛肺了, 不用奇怪.

人見人愛酸菜魚 $198: 8.5分, 想了又想, 最近這客招牌菜人見人愛酸菜魚, 還是選來不辣的款式, 起碼小晴晴能夠一起吃吧. 魚肉用上鱸魚, 肉質很滑溜, 很鮮甜, 當然, 重點還是酸菜, 爽脆而味道香濃, 加上豬骨湯, 感覺挺複雜的, 只是沒有了辣勁, 但一樣美味.

糖醋排骨 $98: 8.5分, 另外一客小朋友必吃的是糖醋排骨. 排骨用上西班牙黑毛豬, 外層香脆, 肉質也幾嫩滑, 那陣糖醋味道很突出, 酸酸甜甜的, 開胃之選.

川香回鍋肉 $88: 8分, 回鍋肉, 由小吃到大. 這裡的川香回鍋肉, 是幾惹味的, 半肥瘦的豬腩肉, 加上尖椒去炒, 很香口.

大盆花菜 $88: 8分, 小晴晴當然要吃菜, 這客大盆花菜就很合適. 跟酸菜魚一樣有兩個版本, 這個當然是走辣的版本. 花菜即是椰菜花, 份量不少, 吃菜, 我從來不會反對.

乾煸四季豆 $68: 8分, 乾煸四季豆, 也是選來不辣的版本. 還記得昔日在美國, 常常吃乾煸四季豆, 這道菜式, 就代表那個時光. 不辣的版本, 其實很好送飯.

魚香茄子 $78: 8.5分, 至於魚香茄子, 又另外一道下飯的好幫手, 一碗白飯, 配一碟魚香茄子, 就已足夠. 這裡的, 茄子是幾靚的, 加上足料, 令人忍不住吃完又吃.

紅糖糍粑 $48: 8.5分, 已經很飽了, 不過, 甜品還是要吃的. 紅糖糍粑, 質感煙韌黏糯, 外層鋪滿黃豆粉, 再加上黑糖同吃, 連吃三件, 超級飽足.

帶著小朋友來到十二味, 一樣可以吃不辣的人見人愛酸菜魚, 糖醋排骨, 大盆花菜, 以及乾煸四季豆, 加上紅糖糍粑作甜品, 剩下的空間, 大人就可以吃夫妻肺片麻辣一番.

評分

味道: 8.5/10

環境: 7/10

服務: 6.5/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

十二味 Twelve Flavors

堅尼地城山市街10-14號山市樓地下1-3號舖

6061 5514