Herbert的飲食玩體驗: KANI - 工業大廈內的清泉

2013年11月13日星期三

KANI - 工業大廈內的清泉

近年來, 香港的工業大廈大都轉型了, 除了變成貨倉, Band房或者辦公室之外, 另外一個很常見的用途就是改變成餐廳. 畢竟地鋪的租金越來越貴, 轉戰樓上鋪, 怎也是開源節流的一個好方法. 也因如此, 最近也到過不少在觀塘工業大廈內的新餐廳, 其中一家就是KANI.

謝謝店方的邀請及亞茵的安排, 是日就來到KANI試菜. 由於是次的試菜安排在午餐的時段, 火炭之友劉總就無緣參加了, 反而就有項項一同出席, 最後也是三人行的格局. KANI位處觀塘敬運工業大廈, 對, 就是跟御膳在同一座大廈, 從地鐵站過來不用十分鐘, 也算便利. 當然, 對我來講, 就更加方便, 從辦公室走過來不用一分鐘, 哈哈!

店子雖然是在工業大廈內, 但就跟附近那些員工飯堂完全不一樣, 走的是型格路線. 無論是裝修, 擺位, 以及食物的選擇也讓人覺得是區內的清泉. 雖然是新店子, 但是日午市來到已經全場爆滿, 等位的人潮也不少呢. 我們坐在埋邊靠窗的位置, 也是幾陽光的感覺.

Caramel Aroma Caffe 焦糖意大利香味咖啡 $46: 7分, 工作忙碌, 不如就先來杯咖啡, 提一提神. 這裡的飲品是不跟餐的, 但午市惠顧的話, 就能夠以半價選購飲品. 這杯焦糖意大利香味咖啡, 咖啡是幾香濃的, 如果焦糖的味道能夠突出一點會更好.

Chirashi Don 雜錦刺生魚生飯 M $66 / F $62: 7分, 至於主食方面, 我們就揀選了三份分吃. 每份午餐皆有M(男士)及F(女士)兩種份量, 不想吃得太飽的朋友, 不妨揀選F, 價錢便宜一點, 也不用浪費吃不下的食物. 說回這客雜錦刺生魚生飯, 賣相很吸引, 用料十足, 提供了不少刺生, 魚生以及魚子, 味道亦算幾鮮甜, 很適合女孩子吃呢.

Prime Strip Loin Steak 美國特級西冷牛扒配天婦羅, 秘製薯蓉及芥末醬 M $118 / F $96: 8分, 至於Prime Strip Loin Steak就會是我的推介項目, 雖然以午市來講, 價位並不便宜, 但就份量十足, 美國特級西冷牛扒大大份, 肉味濃郁, 不過就要快點吃, 始終用鐵板上是很容易影響到牛扒的嫩滑程度. 配上的天婦羅亦有水準, 不會太油, 不過吃牛扒配天婦羅, 就怎也是有點奇怪了.

Niki Yaki 牛肉香味燒飯 M $72 / F $68: 7分, 另外一款主菜就是Niki Yaki, 這次就揀了F的份量, 但想不到一樣是幾大份的, 是否只是扣了底? 由於用上了和牛, 肉味是幾香濃的, 不過是用火爐去燒熱的, 好處是讓大家自行決定生熟程度, 吃的時候保持熱辣辣, 但這火爐是不太容易控制得到, 要小心一點才能令到牛肉不會變老.