Twelve Cupcakes - 杯子蛋糕月餅 ~ 不一樣的月餅

Twelve Cupcakes這個品牌來到本港也有一段時間了, 去年他們就推出了四款杯子蛋糕月餅, 這一年, 再添加兩款新口味, 即是一共有六款味道. 當然, 只是有月餅的外型, 骨子裡其實還是杯子蛋糕來的, 但賣相就是相當精緻, 很有中秋色彩.

Twelve Cupcakes Mooncake $240: 每客Twelve Cupcakes Mooncake, 一盒六件杯子蛋糕月餅, 原價$240, 8月1日至31日期間預訂, 還可享有8折優惠.

柚子雲呢拿 Citron Vanilla: 8.5分, 由柚子雲呢拿開始說起, 底下是雲呢拿杯子蛋糕, 面頭就是柚子奶油. 切開看看, 中間還有鹹蛋黃模樣的橙味蛋糕, 這一刻, 是否也有點混淆, 是否在吃真正的月餅呢? 雲呢拿杯子蛋糕質感鬆軟, 不會太濕, 畢竟Twelve Cupcakes的杯子蛋糕, 還是有信心保證. 至於柚子奶油, 帶點酸酸甜甜的, 醒胃而清新.

伯爵茶雲呢拿 Earl Grey Vanilla: 8分, 接下來的是伯爵茶雲呢拿, 個底一樣是雲呢拿杯子蛋糕, 但面層就變成伯爵茶奶油, 茶味是淡淡然的, 愛喝伯爵茶的文迪就最喜歡這一款了.

士多啤梨雲呢拿 Strawberry Vanilla: 8分, 至於士多啤梨雲呢拿, 也是雲呢拿杯子蛋糕做底, 面層的是清新的士多啤梨奶油, 但就只是微甜, 就算怕甜的朋友吃也沒有問題.

綠茶朱古力 Green Tea Chocolate: 7.5分, 下一款是綠茶朱古力, 由綠茶奶油以及朱古力杯子蛋糕結合而成. 朱古力杯子蛋糕跟雲呢拿杯子蛋糕相比, 質感依舊鬆軟, 但就帶朱古力的味道, 不算太甜, 是平易近人的款式. 至於綠茶奶油, 綠茶味是比較淡, 或者近來吃得太多精彩的抹茶甜點了.

紅莓朱古力 Cranberry Chocolate: 7分, 繼續下來的是紅莓朱古力, 個底是朱古力杯子蛋糕, 之後還加上朱古力忌廉芝士, 以及紅莓, 但兩者之間的平衡好像不太突出, 朱古力味似乎搶去了紅莓味的風頭.

特濃咖啡朱古力 Espresso Chocolate: 8.5分, 六款杯子蛋糕月餅, 還數特濃咖啡朱古力最為出色, 朱古力杯子蛋糕配上espresso咖啡奶油, 帶相當香濃的咖啡味道, 而咖啡跟朱古力也是很有個性的食材, 兩者的配搭, 就能帶出最好的化學作用.

Twelve Cupcakes Mooncake每客包括六款杯子蛋糕月餅, 賣相精緻, 中間還有鹹蛋黃模樣的橙味蛋糕, 真的很有月餅的影子呢, 當中我的推介是特濃咖啡朱古力以及柚子雲呢拿. 除了傳統月餅, 這個別不同的杯子蛋糕月餅, 是蠻特別的選擇!

評分

味道: 8/10

環境: 7/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

Twelve Cupcakes

全線分店供應