Outback Steakhouse - 新世紀廣場全新概念店

跟文迪也很喜歡到Outback Steakhouse, 由Bushman Bread到牛扒, 再到Chocolate Thunder from Down Under, 實在是相當熟悉而美味的選擇. 近日, Outback在新世紀廣場開設了全新概念店, 有不少新菜式供應, 那當然要來會一會吧.

新店的環境跟其他分店有點分別, 有新鮮感, 如果坐在窗口位, 景致是相當不俗的.

Cherry Limeade $45: 8.5分, 首先來杯凍飲降降溫, 這杯Cherry Limeade, 混合了櫻桃, 青檸以及雪碧, 味道清爽, 相當解渴.

Barrier Reef Punch $45: 文迪的選擇是Barrier Reef Punch, 混合了橙汁, 菠蘿汁以及芒果汁.

Bushman Bread: 每次來到Outback, Bushman Bread是不能錯過的項目, 熱辣辣, 質感鬆軟, 帶點微甜, 晴晴也吃得很高興呢.

Tropical Tuna Ceviche 吞拿魚他他薄脆 $52: 8分, 由頭盤開始吃, 先來的是吞拿魚他他薄脆, 吞拿魚質感鮮嫩, tortilla chips就幾香脆, 加上牛油果醬同吃, 是清新之選.

Quinoa and Roasted Vegetable Salad 藜麥什菜素沙律 $118: 8.5分, 我最喜歡吃沙律, 而是日吃到的兩款新品也很有水準. 藜麥什菜素沙律賣相精緻, 用料豐富, 包括有藜麥, 椰菜, 芫荽, 紅莓, 紅椒, 洋蔥, 杏仁, 還加上辣檸檬汁. 多吃藜麥, 多吃沙律, 自是更加健康吧, 而且這客沙律相當新鮮, 很討好.

Tropical Mango Chicken Salad 香芒燒雞肉沙律 $132: 8.5分, 另外一款沙律是香芒燒雞肉沙律, 材料包括番茄, 蛋, 青瓜, 芝士, 燒雞肉, 薄脆以及芒果, 當中的雞肉燒得香口, 芒果味道鮮甜, 加上香檳蜜糖醋之後, 酸酸甜甜的, 很醒胃.

Tomato and Mozzarella Bruschetta 水牛芝士番茄香蒜包 $48: 8分, 至於這客bruschetta也不錯, 法包質感很香脆, 面頭的包括有番茄, 新鮮水牛芝士以及香草, 配上意大利黑醋, 亦是開胃之選.

Steak and Blue Cheese Lettuce Wraps 生菜伴牛肉, 藍芝士 $62: 8分, 接下來的生菜伴牛肉, 藍芝士也是一客三件, 很適合跟朋友們分享. 賣相其實有點像中式的生菜包, 牛肉加上藍芝士醬之後, 味道香濃, 配上生菜同吃, 正好起了中和的作用.

Seafood Pasta 香草蕃茄海鮮長通粉 $148: 8.5分, 澱粉質方面的選擇就是這客penne, 每口penne也吸收了蕃茄醬的味道, 質感帶al dante, 酸酸甜甜的, 跟香濃的巴馬臣芝士同吃, 很匹配. 海鮮包括有大蝦, 扇貝, 以及魚肉, 幾足料的.

Porterhouse 美國T骨牛扒 $358: 8.5分, 來到Outback, 當然要吃牛扒, 是日選來的是Porterhouse, 一客18安士, 份量十足, 足夠兩個人甚至三個人分吃呢. 先要一提的是這裡的牛扒有18種秘密香料, 您又能夠吃到出那幾種呢?

吃Porterhouse有一個好處, 就是一次過可以吃到兩種不同的口感, 一面是牛柳, 另外一面是紐約牛扒, 且看您喜歡的是軟淋一點的, 還是比較有咬口的. 而且火候是控得得不錯, 加上肉味香濃, 來到這裡, 牛扒還是必吃的項目.

這裡的牛扒還跟上兩款自選配菜, 是日我們的選擇是薯條以及甘藍沙律, 薯條炸得香脆, 而甘藍沙律就比較清新.

Aussie Cheese Fries 香脆薯條混芝士 $48: 8.5分, 另外也添加了一客Aussie Cheese Fries, 半溶的芝士跟煙肉混合薯條同吃, 相當美味, 而點上帶點辣的醬汁之後, 又是另外一種風味了.

Sugar Free Espresso Panna Cotta 低糖咖啡奶凍 $48: 8.5分, 甜品方面, 這客低糖咖啡奶凍應該很合女孩子的心意了, 質感香滑, 咖啡味道不算太濃, 是比較平易近人的.

Tropical Fruit Cheesecake 鮮什果美式芝士餅 $55: 8.5分, 至於鮮什果美式芝士餅亦是水準之作, 芝士蛋糕質感細滑, 芝士味道香濃, 但加上了不少什果及芒果醬之後, 正好起了平衡的作用.

Chocolate Thunder from Down Under 雪糕朱古力軟餅 $58: 9分, 每次來到Outback必選的甜品還數雪糕朱古力軟餅, 朱古力味道濃烈的brownie, 配上大大球的雲尼拿雪糕, 加上whipped cream, 以及朱古力醬, 這個邪惡而甜美的組合, 愛甜的您, 又怎能錯過呢.

看看餐牌, 原來新世紀廣場逢星期一至五, 下午二時半至五時還有下午茶套餐供應, 如生菜伴牛肉, 藍芝士的賣價只是$72, 已經包括飲品, 而雪糕朱古力軟餅連飲品亦只需$72, 是很合理的價位.

Outback Steakhouse位處新世紀廣場的分店, 有不少店舖限定的新菜式, 當中的藜麥什菜素沙律, 香芒燒雞肉沙律以及美國T骨牛扒皆是必吃之選, 三款甜品亦很有水準, 特別是名物雪糕朱古力軟餅, 怎能錯過呢.

評分

味道: 8.5/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

Outback Steakhouse

旺角太子道西193號新世紀廣場6樓605號舖

2529 2228