Spade by Lassana - Creme Brulee Cheesecake ~ 芝士蛋糕 + 焦糖燉蛋

愛吃甜的我, 當然愛吃芝士蛋糕, 也愛吃焦糖燉蛋. 兩者合而為一, 究竟是甚麼樣式的呢? Spade by Lassana的Creme Brulee Cheesecake, 就是把芝士蛋糕結合上焦糖燉蛋.

Creme Brulee Cheesecake $78: 8.5分, 先要讚一下包裝, 用上小木盒去盛載, 簡約而有特色.

面層的焦糖, 相當香脆而不會太硬身, 帶點微焦. 底下的芝士蛋糕, 芝士味道香濃而不太膩, 質感偏軟綿, 餅底亦幾香脆. 一客份量也不少, 足夠我們四個人分吃.

Spade by Lassana的Creme Brulee Cheesecake, 把芝士蛋糕結合上焦糖燉蛋, 相當香脆的焦糖面, 配上芝士味道香濃的芝士蛋糕, 加上香脆的餅底, 整體水準實在不俗, 值得推薦給愛甜的朋友呢!

評分

味道: 8.5/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

Spade by Lassana

油塘高超道38號大本型地下G28號舖

2346 0828