家上海 Modern Shanghai - Yoho Mall的人氣長龍店

上次來家上海, 是吃下午茶, 這次就是一家三口一起吃午餐. 一早來到, 還不用等位, 之後就已經大排長龍. 在這個競爭激烈的地方有如此成績, 不簡單.

鐵板灌湯生煎包 $52: 8.5分, 先來客鐵板灌湯生煎包, 用上鐵版奉客, 自然是特別的熱辣辣, 皮不會太厚, 煎得很香口, 挺脆身, 做到灌湯的效果, 肉餡亦夠鮮味.

大排湯麵 $68: 8分, 午餐, 簡單的吃碗麵吧. 文迪選來大排湯麵, 肉排炸得外脆, 不太油, 內裡很嫩滑. 麵條質感合宜, 湯頭味道清甜, 很適合小朋友吃.

嫩雞煨麵 $68: 8.5分, 另外也點選了嫩雞煨麵, 是正宗的做法, 真的是煨麵, 奶白色的湯頭很討好. 想起從前頌揚們皆很愛吃嫩雞煨麵, 不知大家現在還有沒有這個習慣呢?

蒸銀絲卷 $28: 8.5分, 小晴晴愛吃包, 就再來客蒸銀絲卷給她吃. 是很對辦的格式, 銀絲卷成絲, 一絲絲的, 不是饅頭. 當然要點煉奶, 才最對味.

千層奶皇酥餅 $48: 8.5分, 甜品方面, 就揀選了千層奶皇酥餅. 層次分明, 奶皇味道香甜, 酥皮很酥脆, 而且不太油膩.

作為Yoho Mall的人氣長龍店, 家上海整體水準委實不俗, 加上環境舒適, 價位合理, 菜式也適合幼兒, 一家三口來吃午餐, 真好.

評分

味道: 8.5/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

家上海 Modern Shanghai

元朗元龍街9號形點一期1樓1058號舖

2602 2218