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2018年5月11日 星期五

冰廠豆腐花 - 長洲的北端, 有特色, 更有風味

在長洲碼頭向北行, 往長貴村的路上, 會經過冰廠. 就在冰廠的一角, 有家冰廠豆腐花. 小店, 連招牌也沒有, 就是用木頭車列出甜品的款式. 吃就要在露天的地方, 就是那種很地道的風味.




豆腐花 $13: 8.5, 豆腐花豆香不俗, 質感不是滑溜的那種, 反而帶點黏性的感覺, 跟平日吃開的款式大有不同. 又其實, 帶著小晴晴來這裡吃, 環境當然一般, 但也是個機會讓她認識一下, 在不同的環境下去用餐. 小朋友難道每餐也是到星級酒店嗎?



遠離長洲的中心, 來到冰廠, 就在露天的地方吃冰廠豆腐花, 很有黏性的豆腐花, 有特色, 更有風味.



評分
味道: 8.5/10
環境: 5/10
服務: 6/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10

餐廳資料:
冰廠豆腐花
長洲冰廠路6號地舖

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