食德棧 - 意外之後

是晚下大雨, 還有意外, 幸好一切沒有大問題. 晚餐揀了這裡, 應該也是新近開的店子, 不過我們很少來到三期這邊, 所以沒有留意. 店子環境幾新淨, 在這邊三家茶記來講是坐得最舒適的一家.

這裡除了是茶餐廳, 也是小菜館, 小菜的選擇都有不少, 價位方面, 是合理, 但不算便宜, 大部份菜色都是$68-$88的價位, 不過就有個壹位套餐, 只要$48一客, 包白飯一碗及大廚住家湯一位. 見這裡的湯是標榜無味精的, 自然要一試.

雲耳金瓜唐排煲瘦肉湯: 7分, 一人一盅大廚住家湯, 飲落口又真是幾清甜, 沒有師傅的痕跡, 金瓜沒有影兒, 應該都是煲得好淋的效果, 雲耳反而有不少. 這客湯, 份量不少, 是有水準的, 起碼不是例水的水平.

時菜炒肉片: 6分, 總要吃點菜蔬, 炒得油了點, 肉片質感還幾好, 菜亦不會太老, 能力輕宜一點會更好.

咕嚕石斑柳: 7分, 兩個小菜中會更喜歡這客咕嚕石斑柳. 菠蘿不是罐頭貨色, 用上鮮菠蘿, 有驚喜, 味道不會太酸. 石斑柳脆醬不會太厚, 個汁的甜酸度較得剛剛好.

整體食物還算是不俗, 如果叫上這裡的壹位套餐, 價位還算是經濟的, 只是選擇只有八款, 想要點選其他食物的話, 價位就會提升. 服務方面, 態度只是一般, 更不喜歡的是落單的時候會極力游說我們不要點選便宜的壹位套餐. 其實套餐放在餐牌內, 就不應計較客人是會點選便宜或是貴價一點, 現在的做法, 就不太理想了.

評分

味道: 7/10

環境: 6/10

服務: 3/10

抵食: 6/10

推介度: 6/10

餐廳資料:

食德棧

馬鞍山鞍誠街8號新港城三期地下58-59鋪

2733 7330