馬拉松式的練完歌, 還是要休息一下, 有甚麼比找點吃的更好, 就跟文迪來了這裡一試. 這家來自新加坡的店子, 都開業了一段時間, 已見到不少朋友有來過, 實是近日的人氣食店.
我們幾年前在新加坡的時候, 曾經也惠顧過這裡, 那一次, 只試過咖椰多士, 感覺是不俗. 既然如此, 當然要試試香港店的咖椰多士能否保持水準. 另外, 見朋友們也大力推薦法式燒蛋多士, 也要了一客試試. 我們就要了一客套餐B, 是半份咖椰多士及一隻半熟蛋配甜奶咖啡, $26. 還要了一客套餐E, 是法式燒蛋多士配甜奶咖啡, $30.
這裡是先半自助式, 到櫃位附費之後, 店員會把食物送上. 這裡環境簡潔, 不過有點濟逼, 人多的話或許會有點侷促.
法式燒蛋多士: 6分, 先來的就是法式燒蛋多士, 是一大片多士在中間, 不怕肥的人就把旁邊的咖椰醬及牛油塗上去吧. 多士本身蛋香足, 加上咖椰及牛油的味道, 不會太甜, 是相當香口的, 但最大問題是多士熱度不足, 也不夠香脆, 影響了食味.
咖椰多士: 7分, 相對來講, 還是更喜歡招牌的咖椰多士, 起碼是烤得夠香脆, 但溫度還是溫溫吞吞, 不過單計中間那層咖椰及牛油的化學作用, 還是相當吸引. 比起法式燒蛋多士要自己去做成那個合拚, 咖椰多士會比較合我心.
半熟蛋: 7分, 本來應該用來點咖椰多士, 由於半熟蛋姍姍來遲, 我們又不想多士變得太冷, 因此一早吃完那咖椰多士, 唯有剩吃半熟蛋好了. 蛋夠香滑, 蛋香足, 加上老抽及胡椒粉, 還是典型的新加坡風味.
甜奶咖啡: 9分, 當然也要了杯Kopi, 相當香滑而濃郁, 那份甜味對我來講, 反而是欣賞位. 小小的杯子, 用匙羹去飲, 也是幾有風味的飲法.
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