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2012年4月11日 星期三

蛇王二 - 燉湯是個好選擇

想來也幾搞笑, 我們二人在開始轉熱的時候來蛇王二, 真係不時不食. 當然, 我們也未至於在這天氣下食蛇, 只是來食臘味同飲湯.

臘腸油雞飯: 8分, 臘腸相當肥美, 充滿油香, 油雞的肉幾嫩滑, 不會太肥, 這碟飯, 兩個人分吃, 不太夠呢.


西洋菜燉陳腎: 8分, 只要了一碟飯分吃, 因為要留肚飲這裡的燉湯. 西洋菜燉陳腎個湯好清, 飲落肚是相當舒服. 西洋菜是下了不少, 也幾靚.


冬瓜燉老鴨: 8分, 另一個燉湯就完全不同, 冬瓜燉老鴨好鮮甜, 老鴨肉雖然燉完, 仍然不會實實的, 連湯料也沒有令人失望.


冬天來這裡當然是為了食蛇, 但不是冬天的時間, 來吃吃臘味, 再飲個燉湯, 一樣是個好選擇. 作為連續兩年入圍的必比登店, 單計食物質素, 是完全值得的. 當然, 這裡的環境只算一般, 相當狹窄, 要有心理準備坐得不太舒服.

評分
味道: 8/10
環境: 5/10
服務: 5/10
抵食: 7/10
推介度: 8/10

餐廳資料:
蛇王二
銅鑼灣波斯富街24號
2831 0163

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