新大光燈 - 繼續上路

這個星期, 實在相當忙碌, 到了星期五這天, 就像睡火山一樣, 忽然生, 又忽然死, 心情難免跌盪. 雖然要一個人前來紅磡, 但能夠繼續彈下去, 已經是恩典. 追思禮拜之前, 找點吃吧, 不如就近近地, 來新大光燈試試.

其實從前大光燈還在的時候, 來出席追思禮拜前, 先吃碗雲吞麵打打底也不錯. 及後店子結業了, 想不到來到近日, 店子是以新大光燈的名義繼續上路. 這裡環境跟從前比分別不大, 不過就好像闊落了點. 第一次來, 還是還原基本步, 來一個碗雲吞麵吧.

雲吞麵 $25: 7分, 雲吞麵一客賣$25, 在今時今日來講, 其實已經算是合理了. 先吃口雲吞, 仍然是散尾的, 細細粒, 一口吃完的份量, 蝦肉帶點鮮味, 當中蝦肉跟豬肉的比例亦合適. 至於麵條方面, 依然是幾彈牙, 有蛋香的, 鹼水味不會太重, 跟昔日吃到的分別不大. 不過要扣分的是湯底, 沒有了大地魚的香味, 喝完兩口已有點口喝了.

油菜 $5: 7分, 原價是$12, 但凡惠顧麵食的話, 只要加$5就能夠享用. 同樣地, 熱飲亦是加$5, 凍飲就是加$7. 是晚的油菜, 我揀了菜心, 是幾靚的, 晚飯吃吃菜蔬, 怎也是健康一點吧.

新大光燈的雲吞麵, 水準還算是不俗, 單計雲吞, 仍然是令人滿意的. 加上價位合理, 店員態度亦友善, 實在是值得支持的小店. 下次再來追思禮拜的時候, 不如試試牛腩, 且看水準又會是如何.

評分

味道: 7/10

環境: 6/10

服務: 7/10

抵食: 7/10

推介度: 7/10

餐廳資料:

新大光燈

紅磡必嘉街69號E舖