這一年, 有不少名店來香港落戶, Jamie's Italian就是一例. 曾經到訪倫敦數次, 但總提不起對Jamie's Italian的興趣, 還是把配額留給其他餐廳, 但當店子開在本港的時候, 那又不妨一試.
Truffle Tagliatelle $75: 8分, 先來的是兩款澱粉質項目, Truffle Tagliatelle用上了芳香的黑松露在面, 更感矜貴. Tagliatelle質感對辦, 帶al dante的感覺, 掛上牛油及巴馬臣芝士, 香氣很突出. 會是比較濃烈的選擇, 但愛吃芝士的朋友應該會幾喜歡這款式.
Our Famous Prawn Linguine
$100: 8.5分, 接下來的是Our Famous Prawn Linguine, 簡單來說, 即是這裡的招牌作. Linguine的質感不俗, 掛上番茄汁之後, 是幾惹味的. 而蒜蓉鮮蝦味道亦幾香濃的, 蝦肉質感爽口, 再加上火箭菜在面頭, 正好起了平衡的作用
Polenta Chips $45: 8.5分, 雖然沒有點選主菜, 但揀選一客配菜也無不可. 這客Polenta Chips是店子的熱賣之作, 相當香口, 但不會太油膩, 而且配上巴馬臣芝士之後, 效果是出奇的匹配, 教人忍不住一口接一口的吃下去.
Tiramisu $65: 7.5分, 來到甜品的環節, Tiramisu是有點玩味的做法, 加入了橙味mascarpone芝士, 入口的時候帶偏濃的橙香, 跟咖啡酒的組合是幾特別的, 但就好像不太有芝士的香味. 質感方面, 濕潤度對辦, 但就是偏實, 且看您會否喜歡這個格式了.
Epic Brownie $65: 8.5分, 相比之下, Epic Brownie會是來得更加討好. 朱古力布朗尼的外層帶點微脆, 呈微暖的狀態, 加上朱古力醬同吃, 層次感來得更加突出, 朱古力味道亦相當香濃. 至於鹽味焦糖雪糕當然是我的心頭好, 質感香滑, 焦糖味道香濃, 配上焦糖爆谷同吃, 跟朱古力布朗尼的濃烈感起了中和的作用, 有趣的做法.
或許來頭真的是太大, 大家對Jamie's Italian的反應大都是毀譽參半, 其實這裡的澱粉質項目是有水準的, 如Our Famous Prawn Linguine就值得一試. 甜品方面, Epic Brownie層次感突出, 愛甜的朋友準會喜歡. 埋單每人$175, 算是經濟的, 計及這裡的地段及食物質素, 還算是令人滿意的.
評分
味道: 8.5/10
環境: 8/10
服務: 8/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10
餐廳資料:
Jamie's Italian
銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期 Midtown 2 樓
3958 2222
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