2/3 Dolci - 全新熱情果系列甜點 / 母親節蛋糕

認識2/3 Dolci這個品牌也有好些日子了, 其實這裡的甜點, 雪糕, 朱古力等等皆是很有水準的, 是愛甜的朋友必到之處. 趁著假期, 回大埔家聚後就跟文迪及小吉來到2/3 Dolci的又一城分店, 為的是全新推出的熱情果系列甜點, 還有期間限定的母親節蛋糕.

石榴水果冰茶 Iced Guava Tea / 熱情果水果冰茶 Iced Passion Fruit Tea $38: 8.5分, 天氣炎熱, 夏天已經提早來到, 不如先來點喝的吧, 兩款水果冰茶, 分別是石榴水果冰茶以及熱情果水果冰茶, 我的選擇是熱情果水果冰茶, 以熱情果蓉, 配伯爵茶及薄荷茶, 酸酸甜甜的, 茶香不俗, 很醒神的凍飲.

熱情果慕絲蛋糕 PASSIONE: Passion Fruit Mousse Cake $48: 8.5分, 這一次的熱情果系列真的很適合夏天享用, 如熱情果慕絲蛋糕就是一例. 特別之處在於加上了熱情果種籽, 吃的時候, 就像在吃原個熱情果呢. 蛋糕部份, 做得很有層次感, 海綿蛋糕質感鬆軟, 蘆筍啫哩清新, 曲奇餅底香脆, 是不俗的配搭.

Dessert Cup - Lychee & Rose Gelato / Strawberry Prosecco Sorbet $98: 8.5分, 水果冰茶以及熱情果慕絲蛋糕之外, 熱情果系列還包括有新口味的雪糕及雪葩, 選來這客Dessert Cup, 就一次過把兩款新口味盡攬. 雪糕是Lychee & Rose Gelato, 荔枝味道清新, 也帶點玫瑰香, 質感很香滑. Strawberry Prosecco Sorbet酒香輕宜, 但就是那種一入口就知道雪葩中有酒精成份, 那個平衡做得幾好.

荔枝玫瑰慕絲蛋糕 Amore - Lychee & Rose Mousse Cake $48: 8.5分, 除了熱情果系列, 也選來了一客母親節蛋糕, 就是2/3 Dolci的招牌甜點Amore的母親節特別版. 外層呈淡粉紅色, 中間加入了手造的心型 macaron, 那份心義, 收到的母親們一時感受到. 蛋糕以荔枝玫瑰慕絲為主, 質感細滑, 配上意式奶凍以及海綿蛋糕, 味道清新.

2/3 Dolci全新推出的熱情果系列甜點, 包括水果冰茶, 熱情果慕絲蛋糕之外, 以及兩款新口味的雪糕及雪葩, 很適合這個夏天享用. 而母親節系列蛋糕就是這星期日送給母親的好禮物呢. 對, 小吉會送甚麼給文迪呢?

評分

味道: 8.5/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

2/3 Dolci

九龍塘達之路80號又一城G層S1號舖

2156 2318