銀杏館 Gingko House - 饒宗頤文化館內, 值得支持的社企

星期六的下午, 相當炎熱, 我反而提議大家往山上走一轉, 說的就是到位處饒宗頤文化館內的銀杏館吃午餐. 其實饒宗頤文化館是很近美孚的, 在巴士總站的行人天橋慢慢走過來, 也不用十分鐘. 另外也有免費巴士接送乘客來回地鐵站以及文化館, 不過班次是比較稀疏.

星期六的銀杏館, 原來是相當旺場的, 加上這裡是保育的建築, 冷氣就似乎不太足夠. 惠顧這裡的午餐, 是可以免費享用沙律吧, 前題是每個人也要叫一份餐. 如果剩吃沙律吧的話, 每位$38. 年前曾經到訪中環的銀杏館, 這次來到饒宗頤文化館的分店, 不知水準又如何呢?

有機桔子蜜 $10: 8分, 天氣那麼熱, 當然要來杯凍飲, 這客有機桔子蜜, 不會太甜, 消暑一流.

爸爸媽媽還是喜歡喝水, 這裡供應的是健康活性能量水, 好堅!

沙律吧: 8分, 這裡的沙律吧, 是幾豐富的, 包括有田園鮮蔬菜沙律, 黃金甜粟, 車厘茄, 青瓜, 紅腰豆, 牛油豆, 三角豆, 青橄欖, 以及黑橄欖等等. 菜蔬是有機的, 店方還提供有機認證號碼, 而且也相當新鮮, 自是健康一點. 愛吃菜的, 在這個部份, 其實已經差不多可以吃飽.

另外, 還有兩款餐湯, 分別是有機甘筍湯, 以及有機木棉花養生湯, 有機甘筍湯味道清甜, 甘筍味道濃郁. 至於有機木棉花養生湯, 味道清淳, 又有機, 又養生, 當然要多喝兩碗吧.

車厘茄日式芝麻醬青瓜配健康三色飯 $42: 8分, 主菜方面, 車厘茄日式芝麻醬青瓜配健康三色飯其實跟沙律吧的出品完全一樣, 只是加上了三色飯, 計及沙律吧每位原價$38, 再加上飯的價錢, 其實又不會蝕張的. 當然, 清爽的青瓜, 加上日式芝麻醬, 實在是相當討好的.

懷舊叉燒鹹蛋三色飯 $59: 7.5分, 至於懷舊叉燒鹹蛋三色飯, 叉燒肉質不算太嫩滑, 而且也是以瘦肉為主, 是比較健康的版本, 加上鹹蛋同吃, 又真的幾有懷舊的感覺.

古法沙薑雞 (半隻) $108: 5分, 接下來的古法沙薑雞, 半隻賣價是$108, 不便宜, 但色澤是不太對辦, 也不太入味, 雞肉亦偏鞋口, 甚至乎黑肉部份亦未見佳處. 讓人小失望的主菜.

金粟蛋花燴魚柳 $62: 7分, 相比之下, 金粟蛋花燴魚柳的水準就比較好, 勝在粟米汁夠多, 撈飯一流, 不過魚柳就不夠香脆.

自家製懷舊雜果忌廉蛋糕 $28: 8分, 最後, 也來一客蛋糕, 就是自家製懷舊雜果忌廉蛋糕, 無論賣相, 配搭跟味道也很有舊日的風采, 蛋糕質感鬆軟, 忌廉香滑, 加上不少雜果, 簡單而美味. 當大家常常在吃各款新派甜品, 不如間中轉轉口味, 吃一些懷舊一點的蛋糕.

位處饒宗頤文化館內的銀杏館, 食物水準或許未算是最好的, 但就是值得支持的社企. 當中的沙律吧用上有機蔬菜, 而且相當新鮮, 是不能錯過的. 飯後來一客自家製懷舊雜果忌廉蛋糕懷舊一番, 也好. 至於我們吃完這餐, 亦是時候參觀一下饒宗頤文化館吧.

評分

味道: 8/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

銀杏館 Gingko House

荔枝角青山道800號饒宗頤文化館
3480 0331