DK Cuppa Tea - 皇家奇想曲下午茶 ~ 英倫風的下午

英倫風, 配下午茶, 合情合理. 畢竟, 英式下午茶, 是最傳統, 最經典的. DK Cuppa Tea的皇家奇想曲下午茶, 就是設計相當細緻的下午茶.

皇家奇想曲下午茶 $298 x 2: 8.5分, 先喝一口巧克力薰衣草茶, 帶點微甜, 也有薰衣草香, 而且還能夠改善睡眠質素, 不用多說, 要連喝幾杯才行.

鹹點的選擇, 以法國鵝肝配小餅乾為主打, 香濃而細滑的鵝肝, 您怎能抗拒. 旁邊的是芝士拼盤, 以及莎樂美香腸薄片, 特別喜歡後者, 鹹香突出. 至於主菜就是熱辣辣的英式肉醬肉丸薯蓉, 挺惹味的.

當然, 英式下午茶又怎少得英式鬆餅, 質感鬆軟, 牛油味香濃, 配上果醬同吃, 是下午茶最重要的部份.

至於甜點, 英國旗榛子馬卡龍, 是政治正確嗎? 不過馬卡龍濕潤度對辦, 榛子味道香甜, 小晴晴就獨吞了一個.

皇冠黑松露芝士蛋糕, 面頭那頂皇冠, 小巧精緻. 芝士蛋糕除了有芝士香之外, 還有黑松露的香味. 至於小熊黑朱古力, 您捨得吃嗎?

最後, 還有玫瑰朱古力心太軟, 朱古力味道濃烈, 加上玫瑰在面, 那個平衡做得幾好.

吃著DK Cuppa Tea的皇家奇想曲下午茶, 這個下午, 很英倫.

評分

味道: 8.5/10

環境: 8.5/10

服務: 8.5/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

DK Cuppa Tea

上環新街市街19號地舖

2386 3588