必勝客 Pizza Hut - 熟悉的地方, 有新意的菜式

還記得當年很喜歡跟同學們往西洋菜街的Pizza Hut, 在那裡有過不少愛情故事, 當中發生的情節, 有不少今天已經記不起了. 那段日子, 回想起來, 總有點洋蔥的感覺, 或者逝去了的, 在心中, 總留有個小小的位置.

二十多年後的今天, Pizza Hut還在, 但身邊的, 就是文迪跟小晴晴, 一切大不同了. 而Pizza Hut本身, 亦大有變化, 如是晚來到黃大仙中心的分店, 跟之前的格局相比, 更感舒適. 我們一家三口, 坐在沙發位上, 挺寫意的.

Slow-cooked German Pork Knuckle 慢烤徳國豬手: 8分, 在Pizza Hut吃徳國豬手, 對, 您沒有看錯, 現在Pizza Hut也有供應豬手. 在科隆吃了很多年豬手了, 說真的, 彼邦吃到的, 水準不過依依, 反而香港的出品更有水準, 如這裡的, 是慢烤的, 肉汁豐盈, 肉質嫩滑, 不會太乾身. 同上的薯蓉就成為小晴晴專攻的項目.

Deluxe Swiss Fondue 星級瑞士芝心鍋: 8分, 豬手之外, 還有星級瑞士芝心鍋, 天氣開始冷, 吃瑞士火鍋正是時候. 芝心鍋以三種芝士Swiss, Mozzarella, 以及Emmental結合而成, 帶香濃而有層次的芝士味, 質感不會太稀, 把食材放在芝心鍋中, 很容易就掛起芝士.

說到食材, 跟餐供應的包括有精緻法包粒(半份), 惹味煙肉腸, 美國瘋薯條, 意式肉丸, 香脆雞粒, 鮮甜大蝦, 鮮嫩露筍, 以及清新青蘋果等等, 相當豐富, 當中我的推介是美國瘋薯條, 芝士加薯條, 您懂得的味道! 而露筍及青蘋果就是清新一點的選擇.

如果還想加碼的話, 還可以點選煙三文魚, 加拿大藍青口, 以及黑椒牛肋肉, 我特別喜歡黑椒牛肋肉, 芝士配黑椒牛肋肉, 相當惹味的配搭.

Parma Passion 巴馬風情: 7.5分, 當然, 在Pizza Hut, 怎也要吃薄餅, 不如來客原作手藝薄餅, 三款味道中, 選來文迪喜愛的巴馬風情. 餅底帶點香脆, 餡料包括有意大利巴馬火腿, 意式肉腸, 水牛芝士, 火箭菜, 無花果乾, 黑橄欖, 紅洋蔥, 車厘茄, 以及茄醬等等, 當中的主角意大利巴馬火腿, 入口無渣, 味帶鹹香, 不俗.

是晚在Pizza Hut吃德國豬手, 瑞士芝心鍋, 以及手工薄餅, 熟悉的地方, 有新意的菜式. 這個陪伴我們成長的名字, 對您的回憶, 又是甚麼?

評分

味道: 8/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

必勝客 Pizza Hut

黃大仙龍翔道136號黃大仙中心北館地下G06E-G06G號鋪

2755 6122