翠園 Jade Garden - 傳統的點心車, 高水準的甜點

又是跟小晴晴兩口子遊玩的日子, 第一個節目, 就是來翠園飲茶. 星期六的九時許, 人客不多, 擺位不太擠逼, 在這裡飲茶, 挺舒適的.

這裡是其中一家難得還有點心車的地方, 讓小晴晴也感受一下從點心車揀點心的過程. 或許不久將來, 這會變成歷史了. 而姐姐們也很友善, 跟小晴晴玩, 當小晴晴嚷著要吃蝦餃, 姐姐待蝦餃出爐, 就馬上推車過來我們這邊給她吃, 很貼心.

水晶鮮蝦餃 $40: 8.5分, 由水晶鮮蝦餃開始, 一客四隻, 份量合宜, 不會是珍寶的尺寸, 一口一隻, 剛剛好. 蝦餃皮不會太厚, 蝦肉新鮮而爽口, 小晴晴當然吃得高興.

雞絲滑腸粉 $32: 8.5分, 雞絲腸粉是我的心頭好, 當然要來一客. 腸粉皮薄, 餡料幾豐富, 雞絲夠幼身, 我一個人連吃三條, 很滿足.

欖仁馬拉糕 $25: 9分, 小晴晴最愛吃馬拉糕, 而這裡的欖仁馬拉糕, 正宗古法版本, 不是鬆糕版, 豬油香突出, 質感鬆軟, 小晴晴可是吃完又吃, 一個人吃了大半件馬拉糕呢.

香滑麻蓉包 $25: 9分, 難得這裡還有麻蓉包吃, 單是這一點, 已經值得我再回來這裡飲茶. 包身很軟淑, 麻蓉很香甜, 有水準.

來翠園飲茶, 還有傳統的點心車, 實是很好的機會讓小朋友體驗一下, 而且這裡的欖仁馬拉糕跟香滑麻蓉包皆是高水準, 在這裡吃甜當早餐, 很甜美.

評分

味道: 8.5/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

翠園 Jade Garden

銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓

2573 9339