置地廣場 The Landmark - 團圓

快要過年了, 最重要的還是團圓. 置地廣場的賀年手工藝盛會, 就傳承11個香港品牌的睿智, 帶出團圓的重要性.

在這個賀年手工藝盛會, 大家可以挑選這11個香港品牌的產品, 用作團年使用. 當中包括:

同昌的花膠

安興號的海味

錦祥號的臘腸

益昌號的蝦醬

大孖醬料的生曬豉油

張榮記的鮑魚麵及瑤柱麵

工夫茶舍的茶品

先達商店的傳承繡花鞋

粵東磁廠的手繪瓷器

單看陣容, 也知道選取的皆是很地道, 很傳統的品牌. 另外也有工作坊可供參與, 如工夫茶舍介紹禪茶及品茶的藝術, 先達商店教授傳統匠心獨運刺繡工藝, 以及粵東磁廠分享繪製瓷器心得等等. 這晚我就跟參加了工夫茶舍的工作坊.

在這個茶藝工作坊, 我們學懂了茶藝擺設, 沖泡技巧, 使用茶壺, 品茗藝術, 茶類簡介, 以及選茶技巧等等. 茶喝得多, 但這次才能夠學懂喝茶的藝術, 不知道拜年的時候, 能否把這次學到的演譯出來呢?

團圓, 對中國人來講, 很重要. 賀年手工藝盛會將於即日至1月27日假置地廣場中庭舉行, 在這裡選購地道, 傳統的產品用作團年使用, 還可以參加工作坊.

資料:

置地廣場 The Landmark

中環皇后大道中15號