度小月 Du Hsiao Yueh - 必吃的擔仔麵, 以及祖傳肉燥飯

來自台灣的味道, 從來在香港也有一定的市場. 度小月來到本港, 選址在海港城, 是信心十足的表現. 剛剛開業的時候, 是派籌派到無籌的情況. 是日午市來到, 等位情況已經大有改善. 當然, 大家是善忘的, 香港的飲食市場, 就是如此.

我們上次吃度小月是在澳門, 這次當作正餐, 那就多選一些菜式吧. 價位是經濟的, $28已經能夠吃到最主打的項目, 門檻很低. 當然, 跟台灣甚至澳門去比, 就是貴了一大截. 這裡的環境不錯, 特別是向海的部份, 但就派了沒有椅背的位給我們, 吃的時候, 比較麻煩.

擔仔麵 $28: 8.5分, 在度小月, 必吃的一定是擔仔麵. 每碗份量小巧, 麵條彈牙, 湯頭以鮮蝦頭熬成, 味道很香濃. 配料當然包括肉燥, 少肥, 味濃, 加上蒜泥, 五印醋, 以及剝殼蝦, 惹味非常.

祖傳肉燥飯 $28: 8.5分, 擔仔麵之外, 祖傳肉燥飯也是名物. 肉燥用上豬後腿肉, 加紅蔥頭去炒, 香味十足, 配上白飯同吃, 教人忍不住一口接一口的吃下去.

安平鮮蚵湯 $38: 8分, 另外一款招牌菜是安平鮮蚵湯, 蚵蠣味鮮, 加上薑絲同吃, 令湯頭的味道是鮮中帶辛. 是很地道的湯品.

芙蓉炸豆腐 $48: 8.5分, 至於芙蓉炸豆腐, 炸得相當之熱辣辣, 外層香脆, 內裡很嫩滑, 跟上紫菜同吃, 食味自是豐富一點.

上湯時蔬 $78: 8分, 也要為小晴晴點上一客菜蔬, $78的價位, 在這裡就比較貴, 上湯是清甜的, 但除非您真的必要吃菜, 否則就不用點選此品.

人龍沒有那麼長的度小月, 整體水準還算不錯, 如擔仔麵, 祖傳肉燥飯, 以及芙蓉炸豆腐也令人滿意, 價位也合理. 當然, 跟台灣店的價錢相比是差很遠, 但人在香港也吃到度小月, 有這個差距, 也是正常的.

評分

味道: 8.5/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

度小月 Du Hsiao Yueh

尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈LCX3樓31號舖

8300 2001