Mellow Brown Coffee by UCC - 鐵板原味法式多士 ~ 冷熱之間的甜美

下午茶時段, 人在新城市廣場, 想吃點甜, 有甚麼選擇呢? 想起7樓的Mellow Brown Coffee by UCC, 好, 就來排一排隊吧, 結果等了超過20分鐘才能夠入座.

看看餐牌, 還是吃甜最合心水, 那就來一客鐵板原味法式多士, 再加一客香蕉朱古力窩夫熱香餅. 又是一個不短的等待時間, 還好店子環境舒適, 就當休息一下吧.

Teppan Original French Toast 鐵板原味法式多士 $48: 9分, 此Mellow Brown Coffee, 跟其他UCC店的甜品有點不同, 如此客鐵板原味法式多士就是一例. 用鐵板盛載, 當然是熱辣辣, 是小心燙口的程度. 多士呈相當的厚身, 外層很香脆, 中間的包身亦幾鬆軟, 帶奶香及蛋香. 配上香滑的雲尼拿雪糕同吃, 那個冷熱交融的對比做得特別明顯.

另外還有細滑的忌廉, 小晴晴就最喜歡. 加上楓糖漿同吃, 自是更加甜蜜.

Chocolate & Banana Waffle Pancake 香蕉朱古力窩夫熱香餅 $58: 8.5分, 至於香蕉朱古力窩夫熱香餅, 其實成品的質感就是半分像窩夫, 半分像熱香餅, 面層微脆, 內裡鬆軟, 加上忌廉, 香蕉及朱古力同吃, 又是令人滿足的甜品.

Cold Brew Coffee 冷泡咖啡: 8.5分, 來UCC, 沒有理由不喝咖啡. 畢竟114, 117已經是喝了很多年. 這客冷泡咖啡, 微微的苦澀, 酸度高, 用冷泡的方式, 更能喝得到原味. 讚.

下午茶, 在Mellow Brown Coffee by UCC吃鐵板原味法式多士, 厚身多士外脆, 內鬆軟, 跟一球香滑的雲尼拿雪糕, 舌頭遊走冷熱之間, 很甜美.

評分

味道: 9/10

環境: 7.5/10

服務: 6.5/10

抵食: 9/10

推介度: 9/10

餐廳資料:

Mellow Brown Coffee by UCC

沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓706號舖

3586 0264