Micasadeco & Cafe Hong Kong - 難波來的梳乎厘班戟 ~ 招牌香軟瑞可塔芝士

幸せのパンケーキ, Gram, 以及Flipper’s之後, 又一家日本來的梳乎厘班戟店, 說的是Micasadeco & Cafe. 店子於大阪難波起家, 另外在東京神宮前以及京都也有分店. 這次香港的分店, 開設在朗豪坊.

一大早八點來到, 甜品當早餐, 瘋狂嗎? 其實, 我們倆也沒有問題呢. 馬上落單, 結果要等了一小時許才有得食, 似乎是新店, 店方尚未熟習吧. 不過這裡環境算幾舒適, 在這裡坐著等, 慢慢傾, 也不大打緊.

美式咖啡 Americano $45: 8分, 或許真的等得太久, 店員讓我們免費一杯飲品, 我就選來凍的Americano, 就算是凍的, 咖啡味道也算香濃. 一早喝杯咖啡, 也好.

英國早餐茶 English Breakfast $40: 文迪就選來English Breakfast.

招牌香軟瑞可塔芝士梳乎厘班戟 リコッタチーズパンケーキ Ricotta Cheese $118: 8.5分, 終於等到我們的招牌香軟瑞可塔芝士梳乎厘班戟上檯, 先看賣相, 是吸引的. 三大件梳乎厘班戟疊起, 每件的厚度算不俗, 但好像沒有日本版的厚身.

震騰騰度是令人滿意, 質感亦挺輕柔, 鬆軟, 濕潤度方面亦是達標. 味道方面, 蛋味是幾香濃, 中間帶微微的ricotta cheese味道, 那陣鹹香不算太搶味. 當然, 吃的時候, 要跟忌廉同吃, 那份甜美度才更提升.

至於價位, 難波賣1200 yen, 即是$87, 香港賣$118, 加幅算是合理範圍. 至於幸せのパンケーキ的幸福班戟, 在日本賣1100 yen, 即是$80, 香港賣$108, 也是類近的加幅. 單計香港店, Micasadeco & Cafe Hong Kong貴幸せのパンケーキ$10, 但就有ricotta cheese在中間, 其實是不大分別了.

抹茶梳乎厘班戟 抹茶オリジナルパンケーキ Matcha Fluffy $138: 8分, 另外一客梳乎厘班戟是抹茶梳乎厘班戟, 本身是京都當店限定, 現在就在香港也有供應.

單看賣相, 規格好像跟招牌香軟瑞可塔芝士梳乎厘班戟, 但吃落口, 才發覺這一客的質感是沒有那麼輕柔, 鬆軟, 震騰騰度是差了點. 至於抹茶的味道是偏淡淡然的感覺, 有微微的回甘, 相比幸せのパンケーキ的宇治抹茶濃厚慕斯班戟, 抹茶的甘香度就被比下去了.

當然, 跟上紅豆, 忌廉, 蜜豆, 以及杏仁同吃, 感覺是幾豐富的. 而抹茶梳乎厘班戟跟抹茶醬同吃, 是來得更有層次.

要早餐吃甜品, 來到Micasadeco & Cafe Hong Kong就可以. 這裡的招牌香軟瑞可塔芝士梳乎厘班戟, 震騰騰度, 濕潤度及蛋味令人滿意, 亦夠輕柔, 鬆軟, 加上ricotta cheese, 甜美中帶微微的鹹香. 不過抹茶梳乎厘班戟的抹茶甘香度就被比下去了

評分

味道: 8.5/10

環境: 7.5/10

服務: 8/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

Micasadeco & Cafe Hong Kong

旺角亞皆老街8號朗豪坊B2樓B26-27號舖