eslite TEA ROOM - 烤鳳梨焦糖茶布蕾佐香草冰淇淋

是日又來到希慎, 為的是來到eslite TEA ROOM, 跟文迪享受一個悠閒的下午茶. 縱使誠品是有不少人流, 但在茶室就比較清靜一點, 感覺上是更加寫意. 這裡環境不俗, 擺位不會太擠逼. 看看餐牌, 下午茶時段供應的下午茶套餐, 每款食品還包括一客飲品, 就一人要了一客下午茶套餐分吃.

Raspberry Chocolate Cake 紅桑莓朱古力蛋糕 $80: 7分, 是日的蛋糕選擇有兩款, 就揀了較合心意的紅桑莓朱古力蛋糕, 層次感不俗, 紅桑莓帶點酸, 而朱古力還未算太濃烈, 那個紅桑莓跟朱古力的平衡做得突出一點會更好.

Roasted Pineapple in Caramel Tea Brulee with Vanilla Ice Cream 烤鳳梨焦糖茶布蕾佐香草冰淇淋 $90: 9分, 另外一款甜點選擇了總管介紹的烤鳳梨焦糖茶布蕾佐香草冰淇淋, 連總管也欣賞的, 應該怎也有水準吧. 烤鳳梨相當鮮甜, 不會過酸, 底下的焦糖茶布蕾, 茶香濃郁, 吃落口是帶啖啖茶味, 焦糖皮也幾香脆. 至於香草冰淇淋, 是幾香滑的, 加上是大大球的, 實在吸引.

Earl Grey Superior with Tips 特級伯爵茶: 下午茶套餐包一客$80以內的飲品, 但如果那杯飲品的價位超過$80的話, 是不能加錢轉飲, 而要另行散叫. 這樣子的話, 當然是突意選一些$80內的茶, 文迪的選擇就是她的心頭好伯爵茶, 不過再加上特級兩個字, 聽她講, 是不錯的.

Assam Blend Tea G.B.O.P. Superior 阿薩姆茶: 8分, 早前剛剛到過阿里山, 雖然回到香港, 也想繼續喝喝阿里山的招牌阿薩姆茶, 其實這款茶是源自印度, 飲落口帶點甘甜, 有點小麥香, 用來配送蛋糕同吃, 是幾匹配的. 另外, 還附上一塊餅乾, 是幾鬆脆的, 帶伯爵茶香, 不錯.

整體來講, 食物水準是不俗的, 店員服務態度也相當友善. 價位方面, 埋單每人$94, 計及這裡的地段及環境, 是合理的. 不過在正價時段惠顧的話, 價位就似乎偏貴了.

下次來到銅鑼灣, 想找個地方坐坐, 休息一下, 這裡會是個好選擇.

評分

味道: 8/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

eslite TEA ROOM

銅鑼灣軒尼詩道500號9樓誠品書店內

3419 6770